Panier du 3 septembre
2 septembre 2026Promesse de soupes pour cet hiver chez les Renard
2 septembre 2026La gazette de Céline
20 mai 2026semaine 21: la fête à la grenouille…?
Le ciel n’était même pas assez mignon pour faire une photo en extérieur…

Le panier du 21 mai
20 mai 2026Ceux qui pèsent seront ravis: beaucoup de bottes cette semaine!
panier prévisionnel
0,4kg navet
0,5kg pdt tendre
1 chou fleur
1 carotte botte
1 bette
1 fenouil botte
1 salade
0,4kg épinard
1 herbe
Le panier du 7 mai
6 mai 2026Les carottes sont arrivées!!!
1 navet botte
0,4kg oignon rouge
1 betterave
0,5kg pdt ferme
1 radis rouge
1 carotte botte
0,4kg épinard
1 herbe
1 salade
La gazette de Céline
6 mai 2026
La gazette de Céline
29 avril 2026Le panier du 30 avril
29 avril 2026Après de l’attente et de l’envie (enfin, c’est ce que j’aime imaginer) une incursion des choux fleurs… enfin en espérant qu’ils soient assez nombreux pour tous! Et pour les carottes nouvelles, c’est semaine prochaine!
1 navet botte
1kg pdt ferme
1 radis rouge
1 part de céleri rave
0,5kg oignon
1 chou fleur
2 salades
1 bette
Mais que faire de tous ces oignons ? Oignons de l’AMAP rôtis au miel
23 avril 2026Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes à 180°C
Portion : 4 personnes
- 8 oignons
- 2 cuillères à soupe de miel
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Des herbes de Provence
- Sel, poivre
Préchauffez le four à 180°C. Epluchez les oignons et coupez-les en tranches de 1 centimètre d’épaisseur environ. Disposez les tranches d’oignons sur une plaque de cuisson. Arrosez-les d’huile d’olive, puis répartissez le miel (légèrement réchauffé pour plus de fluidité) sur chaque tranche. Salez et parsemez d’herbes de Provence. Enfournez les oignons pendant 40 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et caramélisés. Servez les oignons rôtis et poivrés après cuisson en accompagnement d’une viande grillée par exemple. Bon appétit !


