Je ne dirais pas que le travail nous a engloutis, parce que nous avons encore la tête hors de l’eau et du renfort qui se profile, mais… l’intensité de la mise en place de stratégie favorisant une saison merveilleuse, soit penser à éviter les désherbage inutile, penser à obstruer les passages de ravageur, penser à harmoniser notre travail futur, nous offre des coups de chaud. Carlos s’est même cru en été pendant une journée et en a perdu sa voix (et quelques défenses immunitaires).
Bref, le temps des couleuvres arrive à son terme… Il va bientôt, falloir taper dans l’tas !
Et à vous, nous vous souhaitons encore quelques heures couleuvres !
La gazette de Céline
11 mars 2026Le panier du 12 mars
11 mars 2026Le triomphe de la feuille commence son règne… mais l’hiver s’accroche et ne lâche pas le morceau malgré le soleil!
Et pour info, nous prévoyons une porte ouverte pour le samedi 30 Mai…
1kg carotte
0,5kg pdt ferme
1,2kg poireau
0,7kg oignon jaune
1 céleri rave
1 bette
1 salade
1 pain de sucre
1 herbe
Le panier du 5 mars
4 mars 2026Et les épinards s’épanouirent sous le soleil… et les bettes ne sont pas loin, ainsi que les ragondins et les lapins… bref, tout le monde aime le soleil!
1 panais
1kg pdt ferme
1,2kg poireau
0,7kg oignon rouge
1kg carotte
0,2kg pissenlit
1 herbe
0,7kg épinard
La gazette de Céline
4 mars 2026
La gazette de Céline
25 février 2026
Le panier du 26 février
25 février 2026Panier des adhérents aux légumes bio de la SARL Renard: semaine 9
En faisant l’inventaire de ce qu’il reste, nous arrivons à cette liste: carotte moche, céleri rave pas très populaire, chou blanc, futur épinard et bette, persil et quelques compagnons, salade miniature, oignon jaune, rouge et échalote (parce qu’on s’est aperçu que 3 palox de la 2e saison avait été rangé derrière des patates), pissenlit en express, poireau, peut-être pain de sucre si nous allons plus vite que les lapins, pdt, radis noir honni, panais visité par les protéines, topinambour en folie et coulis…
2kg pdt tendre
0,4kg topinambour
1,2kg poireau
0,6kg échalote
1kg carotte
0,2kg pissenlit
1 salade
1 persil
La gazette de Céline
4 février 2026Semaine 6: au dessus des nuages…
L’hiver a la particularité de développer notre imaginaire dans l’impatience des beaux jours. Même en l’absence d’effervescence, le temps se dilate à l’infini. La liste des légumes à récolter semble aussi longue qu’un horizon estival. Malgré la magnificence de la mâche, les heures à leurs pieds s’allongent avec l’engourdissement de nos corps, alors que nos heures de haricots dorent joliment nos peaux sous la chaleur d’une brise. Devoir revêtir notre attirail de plastique pour ne pas revenir trempé des choux Bruxelles est assimilé à une charge mentale.
Heureusement, les moments suspendus où le soleil perce la brume inondent notre quotidien d’or. Et à cet instant, nous nous souvenons que la lumière est toujours mise en valeur par l’obscurité cyclique de la vie.
Alors patientons…. et belle semaine!
Le panier du 5 février
4 février 2026Et le topinambour, tant attendu, passe par la grande porte! Bref, préparez des moyens de bien le digérer… sinon, du classique avec une touche de vert pour la salade 
0,7kg oignon
2kg pdt ferme
1kg poireau
1kg carotte
1 coulis
0,7kg topinambour
1 feuille de chêne
La gazette de Céline
28 janvier 2026L’organisation est la base d’un futur simple. Enfin dans nos champs, et si dame nature suit le planning des saisons.
Les Graines sont sur leurs étagères. Seuls quelques indisciplinés ne sont pas encore arrivés.
Le plan des culture en Serres est scotché au nez de Carlos. Une petite erreur sur la planification des salades et nous sommes opérationnel.
Les documents compta sont à deux doigts d’arriver au Comptable.
Une matinée à faire du looping auprès de notre jeunesse pour motiver des vocations Agricole demain à même été possible.
Et pour continuer sur cette lancée, je crois qu’il nous faudrait encore un Stagiaire la semaine prochaine.
Belle semaine!
Le panier du 29 janvier
28 janvier 2026Presque un éternel hiver… où nous tentons de finir les légumes qui ont moyennement apprécié le p’tit coup de froid (-10°C tout de même) et qui montrent un certain entrain à pourrir. Donc oui, les semaines se suivent, se ressemblent un peu, mais la lumière est au bout…
0,2kg mâche
2 navets
1 céleri rave
0,7kg poireau
1kg carotte
1kg pdt tendre
1 part de chou blanc