Petite diversification avec le chou blanc… et bientôt nous espérons des choux fleurs. Bref, en attendant, de l’imagination pour agrémenter cette année particulière (et nous espérons unique).
0,7 kg panais
0,6 kg poireau
0,5 kg pommes de terre tendres Mona Lisa
0,2 kg mâche
1 coulis
1 part de courge
1 part de chou blanc
1 pain de sucre