Amap Plaisir des Saveurs

Douceur printanière de fin de semaine (à part le brin de neige que nous avons eu samedi matin)… c’est les vacances et mes crocus sont en fleur. Tous les ans, c’est la même chose. A croire qu’ils se calent sur le planning des enfants.

Nous rangeons tout ce qui traîne dans les champs : voile de marié, tuyaux d’arrosage, bout de ferraille, caisse…

Nous scrutons le planning des semis.

Les tomates sont repiquées, mais elles n’ont pas très bien levées, alors il va falloir en ressemer un peu. Et en plus, les oiseaux s’attaquent à elles ! certaines se retrouvent sans tête, d’autres hors du cube de terreau…

Les artichauts sont bon à repiquer. Le persil est bien levé. On voit apparaître de belles petites touffes. La deuxième saison d’épinards pointe son nez dans le terreau. Pas encore pour les oignons. Ceux qui sont dans le champs n’ont pas aimé le froid, je crois qu’ils sont encore plus moche que l’année dernière.

C’est définitif, les poireaux sont H.S pour la plupart, peut être y en aura-t-il encore dans les paniers s’ils repoussent avec le printemps…

Bonne semaine.

Ben… les petits pois ne sont pas semés ! il va falloir attendre 4 semaines avant de pouvoir à nouveau (à cause d’une bête histoire de lune qui rendrait nos petits pois non véreux si on les sème le plus près possible de la nouvelle lune) Donc, cela donne une récolte pour le 15/06…

Autrement, le temps n’est pas à la joie et comme là, on n’a pas de poireaux de couvert, va falloir s’en passer. Dans ces moments là, on rêve de soleil et de jolies plages.

Les bettes sont repiquées, encore 5 semaines avant de les planter. Les tomates sont bonnes à repiquer et avec le temps, c’est moins drôle parce qu’on va être obligé de chauffer la serre à plants à 15°C (au moins la première semaine) pour ne pas les occire.

Ma tante a passé la fin de semaine à recouvrir de terreau les cubes d’épinards et d’oignons pour le printemps.

Semaine prochaine, dernier arrivage de salades pour les serres plastiques et après on attaque la pleine terre.

Mon tunnel à tulipes est monté. Encore un bon mois et les premières vont fleurir. Il va falloir penser à semer les annuelles pour les jardins si je veux en avoir pour début avril…

Il va être aussi temps de mettre la tétragone à tremper pour la semer.

En un rien de temps la serre à plant va être pleine et la saison va recommencer…

Bonne semaine.

Encore des petits radis de semer… a priori, il va y avoir du radis dans les paniers au printemps.

Les bettes sont bonnes a repiquer… les tomates commencent à germer. Les artichauts aussi, même s’ils sont plus timides…

Reste plus qu’à prier le ciel qu’il fasse beau la semaine prochaine pour pouvoir semer les petits pois, autrement ils seront repoussés de 4 semaines.

Victor est toute la journée sur le tracteur pour préparer les serres. On bêche les bords, du compost ou de l’engrais organique (ça, c’est pas pour Victor parce que ce sont toujours les petits nouveaux qui ont le droit aux trucs qui sentent mauvais), un coup de herse et hop, on plante. Et s’il y a un rayon de soleil, il fait presque chaud…

Pour ma part, mon frère et moi allons nous promener lundi à une conférence sur le désherbage. En espérant la méthode miracle pour que le légume pousse plus vite que l’herbe !

Sans aller jusque là, on espère y glaner des idées pour que cela devienne presque du plaisir.

Bonne semaine

Je m’y prends en avance parce la semaine prochaine, cela va être chaud bouillant… (enfin pour moi) Laure part en vacances (franchement, c’est quoi toutes ces personnes qui ont des vacances !) donc il va falloir que je m’organise…

L’air printanier n’a pas duré… mais la deuxième saison de jacinthe est commencée. Donc au choix, il y a : du blanc, du jaune, du rose pâle, du rose foncé, du violet, du bleu ciel et du bleu foncé. Le problème, c’est qu’à part le bleu foncé, j’ai un peu de mal… donc surprise (certaines variétés ont plus pourri que fait des fleurs…)

Certains ont vu les topinambours remplacés par une soupe parce qu’il y a eut la bonne idée d’un –6°C mercredi matin…

Les artichauts ont été semés, les tomates vont l’être lundi matin. On s’est aussi amusé à semer les navets et plein d’ « herbe » (roquette, coriandre, cerfeuil, cresson, clayton de cuba)

Semaine prochaine, on plante les épinards maintenant que Carlos a passé la vapeur. Il y a encore un carré de mâche à planter, des salades pour le printemps. Et puis, les bettes vont être bonne à repiquer.

Les carottes sortent de terre…

Que du bonheur en perspective…

Bonne semaine.