Amap Plaisir des Saveurs

La girouette était d’après nos sources, Ouest, voir Sud-Ouest. Donc, il y aura au moins de l’eau et peut être de la chaleur (par conséquent, un hiver un peu doux…)

Enfin, l’année nous le dira bien.

Autrement, au niveau du boulot, on s’est débrouillé comme des Dieux (si, si, comme des Dieux…) On a réussi à quasiment tout boucler.

Les courgettes sont repiquées, la deuxième saison est bonne à être repiquée.

La deuxième saison de tomates est repiquées également, ainsi que le basilic (pourpre, cannelle, citron et le classique)

Mon père a semé des carottes, de l’oignon blanc. J’ai moi même semé le plant de choux pour automne hiver 2010/2011.

Les bettes, les choux fleurs, les choux tête de pierre, la dernière mâche, la salade et les oignons rouges sont plantés.

Les petits pois lèvent. S’il fait beau cette semaine (ce qui est moins sûr d’après la météo), on sèmera les derniers et les premiers haricots.

Cette semaine, on attaque le nettoyage des pieds de fraisiers et la plantation du premier carré de tomates (celles qui seront dans les paniers dernière semaine de juin, voir début juillet maintenant que l’on ne chauffe plus les serres, parce qu’avant on attaquait fin mai…)

Pour la composition des paniers, malgré le temps magnifique qui s’annonce et notre envie de nouveauté et de fraîcheur, nous entrons dans la pénurie au niveau des légumes. Les carottes sont finies, il ne reste guère de pommes, les navets finissent cette semaine en espérant qu’il y en ait assez dans le champs pour tous les paniers de 15 euros.

Nous allons entrer dans des semaines vertes (salades, radis, bette, épinards et persil…) jusqu’à la fin du mois où il y aura choux pointus, navets nouveaux, carottes nouvelles, rhubarbes peut être à partir de la dernière semaine d’avril…

Bonne semaine.

La semaine dernière était chaude, cette semaine sera brûlante (au niveau du travail…)

Carlos est parti au Portugal pour la semaine, la femme de Victor a eu la bonne idée d’accoucher samedi, donc congé parental pour quinze jours. Du coup, Abdel se retrouve être le seul homme fort (hormis mon frère mais ce n’est pas la même équipe de travail) . Seul hic, c’est qu’il ne sait pas conduire le tracteur (ni quoique ce soit d’autres…) donc vous allez pouvoir imaginer Joëlle, ma tante, en femme toute puissante sur son tracteur (elle fait 45kg toute mouillée)…

Et moi, je prends 1/2 journée sur mon temps de travail pour aller voir la mer…

A part ça, tout va bien, même si on commence à trouver qu’il fait un peu sec. Il faut arroser les petits pois si on veut qu’ils germent.

Au niveau des semis, les céleris raves sont sortis. La 2^ème saisons de tomates aussi. Les courgettes attendent d’être repiquées. La 2^ème saison de courgettes vient d’être semée, ainsi que les bettes et tout cela pour le pleins champs. Les poivrons aubergines sont plus timides.

Les oignons blancs ont commencés à être planté. Les oignons rouges, semés il y a 10 jours, pointent leur nez. La tétragone est belle, encore 1 mois avant de la planter…

Donc cette semaine : repiquage, repiquage, repiquage et préparation, préparation, préparation… bref du boulot, plein de boulot mais du soleil.

C’est le printemps.

Bonne semaine.

P.S : dimanche prochain, c’est les rameaux (enfin mon éducation laissant à désirer, je ne suis pas à une semaine près). Ce jour-là, regardez le sens du vent à midi pile : ce sera la tendance climatique de l’année. Vent à l’Est, année sèche, vent au Sud, année chaude, vent à l’Ouest, année pluvieuse, vent au Nord, année froide. L’année dernière, il était Nord-Est, donc année sèche et froide. Pour le moment, le vent est souvent à l’Est. Ma mère rêvait chaque année d’un vent Sud-Est comme en 1976…

Semaine sur les chapeaux de roues! Mon frère est en vacances, ma tante en arrêt, du coup, on va courir partout pour boucler la semaine… sans parler qu’il a l’air de vouloir faire beau et chaud (enfin, tout est relatif)

Donc, la semaine dernière, il y a eu semis des céleris raves, de certains poivrons (blanc, noir, long et doux, orange, jaune…). La fin de la 1^ère saison de tomates a été repiquée. Les petits pois, les pois gourmands et les fèves ont été semés vendredi. Ainsi que des radis dehors.

Aujourd’hui, on attaque la plantation des pommes de terres (mon père est sur des charbons ardents…) et la fin du désherbage des carottes.

Pour les radis, ils ont l’air d’être beau. Comme nous ne savons pas vraiment ce qu’il y a dans le carré, je ne garantie pas pour les paniers de fin de semaine, mais normalement, ça passe…

Allez, faut que j’aille bosser parce qu’ « on n’a pas des métiers faciles » (c’est un commerçant du marché bio qui dit souvent ça !)

Bonne semaine !

Nous voilà repartie pour une folle vague de froid… Des petits – 5 ou –6°C s’affichent sur les thermomètres. C’est dommage parce que l’on s’habituait pas trop mal au 7 à 10°C de nos belles journées ensoleillées.

Enfin, on prend ce qui vient.

Alors au programme ce lundi, pelleteuses pour enlever quelques pieds de ronces (enfin, on ne voit plus ce qu’il y a en dessous) et faire quelques chemins en éliminant les ornières d’un mètre de haut (même les tracteurs ont du mal à passer… et ça fait peur à Laure) Bref, vous l’aurez compris, nous avons aujourd’hui deux grands enfants qui vont s’amuser avec leurs joujoux !

Quand aux autres, il reste les trucs ingrats… sniff!

A nous le froid et le vent glacial (vous pouvez verser votre petite larme sur notre triste sort)

Le tour des serres est enfin débarrassé des tubes de ferraille et autres. Mon frère pourra passer la tondeuse cette été sans s’en prendre un dans la tête et nous, on aura moins d’orties et de ronces…

Mes vivaces ont eu un début de binage (et vu le temps, je ne sais pas si j’aurais le courage de continuer, mais j’ai une bonne excuse, la terre est gelée jusqu’à au moins 15h !)

Les premiers petits pois sont semés et le reste en fin de semaine… avec les fèves et des pois gourmands.

Mes tulipes n’ont pas subit de dégâts suite à l’arrachage du tunnel par le vent. En revanche, beaucoup de nos serres plastiques se sont vu déchirées par le vent du week-end dernier.

Normalement, Carlos devrait passer la vapeur pour planter le persil (c’est fou ce que l’herbe pousse plus vite que le reste)

Bonne nouvelle pour certains, il n’y a plus de pain de sucre, ni de chicorées rouges (les lapins ont très faim en ce moment). En revanche, il reste beaucoup de carottes, de céleris raves et de radis noir, sans oublier les pommes de terres…

Bonne semaine !

Tic, il fait beau. Tac, il fait tempête. Tic, on range les gros pull. Tac, on met un pull de plus.

Bref, Mars risque d’être fidèle à sa réputation…

Et mon tunnel à tulipes n’a pas résisté à dimanche.

Enfin, c’est l’époque des tempêtes !

Pour les champs, Mars annonce les choses sérieuse en matière de préparation de la belle saison. Parce que pour ce qui est du contenu des paniers, ce n’est pas folichon et ce jusqu’à ce que les radis apparaissent…

J’en suis désolée pour tous les amapiens, mais avec le manque de poireaux, la fin de la chicorée (la rouge est finie et la verte a été boulottée consciencieusement par les petits lapins)et le froid qui stoppe certains légumes (mâche, pissenlit, radis…) ben… il ne reste pas grande variété pour le mois de Mars.

Mais comme je le signalais, nous allons nous transformer en ruche bourdonnante d’activité. Au programme, semis demain de la 2^ème saison de tomates (enfin, c’est celle qui donnera pour mi-juillet et août principalement), tous les poivrons, aubergines, concombres, basilics, courgettes, tétragones et haricots à rame… et bien sûr, le tunnel à tulipes à remonter.

La 2^ème saison d’épinards est bonne à planter. Les bettes poussent joliment. Les oignons pointent leur nez des cubes de terreaux. Le persil est bien levé, le thym un peu plus timide.

Il va falloir penser à préparer la terre pour les petits pois.

Mon grand père a attaqué le désherbage de la rhubarbe.

Il faudrait que je me rapproche de mes fleurs pour les nettoyer, sans parler de diviser asters et élianthus.

Enfin, plein de petits boulots sympathiques… je me demande si je ne vais pas faire la planquée en jouant à la chef-chef…

Bonne semaine.