Amap Plaisir des Saveurs

Les parents de Laure ont été sauvés : pas de pluie. De notre côté, les légumes sont tristes parce que pas d’eau. Enfin juste trois gouttes pour soulever la poussière (ce qui ne nous a pas empêché de râler parce que, franchement, il ne pourrait pas tomber 3 gouttes la nuit !).

On continue donc d’arroser. Pour les cueillettes, il y a encore une cueillette mercredi dans les fraises, après on passe aux petits pois. Dans les paniers, seuls ceux qui seront venus cueillir auront des fraises parce que notre carré est en phase de devenir de la confiture tellement elles ont soif (et il faut le dire, ma super tante à la retraite qui nous aide encore un peu ne va pas assez vite pour tout cueillir) Ah les vieux ! Ce n’est plus ce que c’était, perso j’ai le souvenir de 2 petits vieux (mes grands parents en occurrence) qui, du chant du coq à l’arrêt du chant des cigales (il n’y en a pas par ici, vous êtes sûrs ?) continuaient à arpenter les champs munis de leur super binette (je les soupçonne d’avoir une binette enchantée qu’ils ne voulaient pas partager parce que leur rythme était… imbattable). Maintenant, je n’ai plus qu’un petit vieux (la grand mère reste sur le canapé) et pour info, c’est lui qui fait toutes les bottes de carottes (forcément, nous, on ne sait pas les faire !).

Bon cette semaine, on attaque les oignons blancs. Le feuillage se tortille un peu. A mon avis, quelques mouches sont passées par là. Retour des betteraves (Estimez vous heureux les radis noirs, ce ne sera pas avant septembre). Encore petits pois (et ils seront plus beaux que la semaine dernière puisque c’est un nouveau carré et que le soleil ne les a pas encore grillés). Un peu de radis aux feuilles trouées (les altises adorent tous ce qui est crucifère).

Et on plante, bien sûr : les bettes dehors (que j’avais oubliées), un peu de tomates anciennes, certainement la 3è saison de courgettes, les prochains fraisiers, des herbes (thym, menthe, origan…) et on va semer les endives (elles étaient moches mais a priori, cela vous a plu parce que je n’ai eu qu’un retour négatif sur tous les retours positifs et pour ceux qui se disent : « Zut, on aurait du dire quelques choses ! » Je répondrais : « Trop tard pour cette année, parce que les graines sont là et le semoir attelé. Priez plutôt pour qu’elles soient belles ! »)

Et dernière info d’importance. Super Albert, 63 ans, débarque de son Portugal aujourd’hui. Béatrice (sa femme) a dû sortir son mouchoir parce qu’il rempile encore pour au moins une année (ce n’est pas mal pour nous la retraite à 65 ans, non ?).

Et au passage, « ma feignasse de père » revient d’une semaine dans le Sud où paraît-il, il n’était heureux que lorsqu’il apercevait une meuh-meuh (vache)…

Bonne semaine.

Laure me disait : « La météo prévoit de l’eau. »

Jusqu’à présent, rien de différent des autres semaines. Pour un peu, on se croirait dans le conte de Barbe-bleue : « Anne, ma sœur Anne, ne vois-tu rien venir ? »

Et elle ajoute : « Mes parents ont loué une pelleteuse de mercredi à vendredi, ma mère est sûre qu’ils ne vont pas avoir de chance »

Il est vrai que pour eux, ce serait un manque de bol, parce que quand même 7 semaines qu’on n’a pas vu une goutte d’eau.

D’ailleurs, cela commence à être un peu dur. Certes les légumes ont de l’avance, mais le rendement est très moyen et tout ce qui souffre de stress hydrique (et oui, nos légumes aussi !) et bien, ils ont du mal. Les salades sont un peu couronnées et les pieds de petits pois moins fournis que l’année dernière. Les fraises baissent en calibre. Les radis ne veulent même plus germer ou pousser. En revanche, les tomates sont belles et on les bichonne (donc arrose) pour qu’elles arrivent vite…

Les concombres commencent et les courgettes sont là. Certaines places avec des pucerons donc certains auront les mains qui colleront un peu. Et nos pieds d’artichauts ont l’air d’avoir repris à 90% (donc artichauts à l’automne…)

Entre temps, on taille les tomates (c’est pour ça qu’on a le temps de les admirer), on cueille les petits pois. On regarde les 1^ère pommes de terre fleurir et les autres doublées en feuillage à chaque arrosage. Il va falloir désherber les pieds d’aubergine (qui fleurissent aussi) et de poivrons. Bien sûr, l’herbe pousse un peu (et oui, elle aussi à soif) et il va falloir quand même approcher la binette (mais pas trop vite). Les premiers haricots sont quand même dans l’herbe et on va finir par y aller, c’est sûr, mais quand ?

Samedi, on regardait chez notre voisin (qui est en bio et fait aussi des AMAP) et nous y avons vu plein d’amapiens… qui désherbaient les oignons. Alors que chez nous, on cueille des fraises… comme quoi, vous en avez de la chance !

Bonne semaine.

On nous avait prédit de l’eau. Pour ensuite nous annoncer que 0.1mm d’eau. Pour finir, nos champs n’ont même pas vu l’ombre d’une goutte.

Donc, on arrose, on arrose, on arrose.

Et les journées ne sont pas assez longues pour faire le tour du champ avec les enrouleurs…

Dans l’absolu, nous continuons à cueillir nos fraises… toutes nos fraises (il faut l’avouer, Joëlle a pitié de nous et vient en aide). D’ailleurs n’hésitez pas à venir pour les vôtres parce que les mulots se régalent et quelques AMAPiens… Pour ceux qui ont demandé, je rappelle que, quand nous cueillons, la barquette est à 4.00 (soit 16.00/kg) et quand c’est vous qui vous déplacez, vous vous partagez ¼ de la cueillette et la barquette passe à 1.40 dans le panier.

Autrement, nous plantons les potirons (soit 1600 en tout) et on espère beaucoup plus de rendement que l’année dernière. Il y a les salades de planter, les tomates à tailler, les dahlias à planter et tout le reste à arroser. Encore à arroser et toujours à arroser.

Bien sûr, la composition des paniers est un casse tête en ce moment. Personne n’a le même panier. Beaucoup de choses débutent : carottes, courgettes, fraises, bientôt petit pois…

Bonne semaine.