Traditionnellement, nous fêtons le dernier panier de l’année en partageant lors de la distribution des soupes diverses et variées.
Cette année, nous convions tous les adhérents à cet événement festif le jeudi 18 décembre entre 19 et 20 heures. C’est l’occasion de sublimer nos papilles en mitonnant une soupe de légumes bio épicée à souhait.
Merci de vous inscrire pour la commande de légumes, légumes qui seront livrés le jeudi 11 décembre par la SARL Renard. Noter les quantités et la recette retenue sur le tableau dès jeudi et n’oubliez pas de prendre vos légumes le 11 décembre.
1kg de carottes
1kg de pommes de terre Charlotte
2 radis noirs
1kg d’oignons jaunes
1 salade pain de sucre
1 coulis de tomates
1 légumes surprise
Semaine Dernier mois de l’année et les températures commencent à piquer… c’est donc de loin que l’on regarde le grand-père partir faire ses bottes de carottes (parce que, franchement, à 91 ans, vous ne croyez pas qu’il serait mieux au coin de la cheminée ?!). Perso, je prends un abonnement au coin du radiateur et fantasme sur un bouquin au coin du feu (mais j’ai promis la piscine aux filles…)
D’un côté, on est heureux de voir les champs vides (parce que rester des heures à la mâche n’a rien d’excitant) et si j’économise les poireaux pour invasion d’herbe depuis… presque le début de la plantation, j’avoue aujourd’hui être bien heureuse qu’ils ne soient pas nombreux.
Parce que c’est plus facile de prendre des carottes dans le frigo à 6°C que d’aller arracher des poireaux à 0°C…
Oui, vous l’avez bien deviné, c’est une grosse flemme qui nous gagne… enfin, il y a toujours Super-Carlos qui, lui, prépare pour finir de planter la mâche et aussi le grand-père qui nous montre l’exemple (et là je me demande si ce n’est pas pour échapper à ma grand-mère au bout de 70 ans…)
Bref, il reste la serre à plant à nettoyer, parce qu’on a bouclé nos bébés épinards vendredi (même que l’ancêtre nous a sorti que les femmes étaient beaucoup plus douées que les hommes pour ce genre de petits boulots… ?!) et après, ben peut-être que j’irai rejoindre mon canapé…
Bonne semaine.
2 betteraves
1kg de pommes de terre Mona
0.6kg de navets
1kg de carottes
0.4kg de poireaux
0.6kg de panais
0.2kg de mâche
1 légume surprise
Le champ devient un terrain de jeu. Les poireaux sont une chasse aux trésors (il vous faudrait une photo pour vous rendre compte…), la réparation des machines devient un jeu de construction (auquel les garçons s’adonnent avec plaisir) et le lavage des légumes est comme avoir le droit de jouer avec l’eau (encore que quelques degrés de plus ne seraient pas un luxe…)
Le temps passe et on imagine l’année prochaine. On sait qu’il nous faudra une année assez hâtive parce que bientôt on pourra balayer les frigos…
Donc on prend le planning, les fiches de rendement, on calcule combien il faut semer pour en avoir tant dans le carré à ce moment précis et enfin, il faut voir s’il y a la place en serre…
Parce que Dame Nature est en repos et les feuilles ne poussent plus. La verdure se fera rare jusqu’en Février et ensuite il faut encore attendre qu’elle redémarre (ben oui, 5kg d’épinards pour 250 amapiens, cela ressemblerait à 1 feuille chacun…)
Donc en écoutant la pluie s’écraser sur les serres, on s’interroge.
Mais je crois que les cadeaux du Père Noël nous intéressent un peu plus que notre planning…
Bonne semaine.
« J’ai compris qu’il ne faut pas jeter des déchets dans les toilettes, ça peut boucher la station (surtout les lingettes) : j’ai vu les déchets qui tombaient dans la poubelle. J’ai compris que les bactéries nettoient 50% de l’eau (après on la lave avec des produits chimiques). J’ai appris que l’eau de pluie et l’eau utilisées dans la maison ne vont pas au même endroit. C’était un peu long mais j’ai appris quelque chose : NON AUX LINGETTES DANS LES TOILETTES ! »
Dans le cadre de la 8ème édition du Festival de films Alimenterre (http://www.festival-alimenterre.org/edition-2014/programme), organisé par le Comité Français de Solidarité Internationale, les équipes de St-Quentin-en-Yvelines du CCFD-Terre Solidaire et Artisans du Monde, avec l’association Solidarité N’Dem France, invitent à une soirée d’information sur l’accaparement des terres, le 26 novembre, à 20h30, 4 rue des Charmes, à Trappes, dans la salle du Conseil de la CASQY.
La projection du film « Sans terre, c’est la faim » d’Amy Miller (2013), qui explore cette question à travers l’exemple de la culture de l’huile de palme en Ouganda, servira de support à un débat. Marc Dufumier, ingénieur agronome, Professeur émérite à AgroParisTech, apportera le témoignage de son expérience et de ses engagements. Il a mené des missions d’expertise dans de nombreux projets de développement agricole dans des pays du Sud (Afrique, Amérique Latine, Asie), et est l’auteur de plusieurs livres sur la question.
Près d’un milliard de personnes dans le monde souffrent de la faim, et 70% habitaient en zone rurale en 2010. La solution passe par le développement de l’agriculture familiale, soutenue par des politiques agricoles, environnementales et sociales des pouvoirs publics. L’ONU a ainsi proclamé 2014 «Année internationale de l’agriculture familiale ». Or de nombreuses terres agricoles sont accaparées par des sociétés agroindustrielles, des Etats tiers et des fonds d’investissements pour les dédier à des monocultures d’exportation, à la production d’agro-carburants et, de plus en plus, à la spéculation foncière. Ce phénomène détourne ces terres cultivables de leurs fonctions, empêche les paysans d’y avoir accès alors même qu’il s’agit parfois des terres qu’ils cultivaient depuis des années, et accentue la pauvreté. Il va à l’encontre du principe de souveraineté alimentaire, qui fait appel aux notions de sécurité alimentaire et droit à l’alimentation des populations.
Entrée libre.
Informations : ccfd.sqy@laposte.net; adm.sqy@laposte.net, solidaritendemfrance@gmail.com
2 betteraves
1 céleri rave
1kg de pommes de terre Mona
1kg de carottes
0.3kg d’oignons rouges
0.4kg de poireaux
0.4kg de panais
0.3kg de chicorée rouge
Pour ceux qui ont envie d’en voir un peu plus, nous avons ouvert une page facebook pour les champs. Vous nous trouverez donc sur https://www.facebook.com/sarlrenard
Il n’y a pas tout, mais surtout de l’instantané dans nos petits délires et nos grandes fiertés… sans oublier les moments hors du temps qui nous font mettre les mains dans la terre.
Et pour revenir aux champs, je ne me sens pas très courageuse. J’avoue regarder Carlos s’agiter en me demandant où me planquer en attendant que cela se passe. Il reste quelques trucs à faire (dehors), beaucoup à ranger (mais ce n’est pas une passion chez moi) et tout à préparer (c’est en cours…)
Je laisse Carlos avec les petites graines de carottes, passer la poussette dans les futurs épinards (et là, on a du mal à distinguer les épinards du mouron…) Il faudrait bêcher les bords de serre, mais pour le moment, la bêche me paraît loin des mains…
Bref encore un instant dans l’inventaire de graines, encore une heure à réfléchir à notre semaine, encore un moment dans le planning de l’année 2015 et peut-être qu’après j’irai aux poireaux…
Bonne semaine.