Archives pour 2014

Ah ! Les téméraires !

dimanche 12 octobre 2014

2014 10 11 Patick et Florence

Boueux jusqu’aux cheveux !

Contents, c’est évident !

Téméraires, il faut le faire !

Ils ont cueilli malgré les matinales intempéries…

Des carottes  pour nos quenottes,

alors merci les amis !

3 minutes pour tout savoir (ou presque) sur MONSENTO

vendredi 10 octobre 2014

Une fois la barrière de la publicité passée, vous pouvez découvrir une vidéo de 3 minutes résumant l’historique et les actions de l’entreprise Monsento dans le monde

https://www.youtube.com/watch?v=8gJn4EhlsY0

logo combat Monsento

Vous pouvez trouver plus d’informations en cliquant sur le lien ci-dessous.

http://www.combat-monsanto.org/

Le panier du 9 octobre 2014

lundi 6 octobre 2014

1kg de pommes de terre Charlotte

0.5kg de navets

1 céleri rave

1 fenouil

1 betterave

1 salade

1kg de carottes

1 poivron

et les premiers panais !

La gazette du 6 au 10 octobre 2014

lundi 6 octobre 2014

Une semaine qui s’annonce automnale. La météo prévoit des gouttes, on espère arriver à tout faire entre, parce que le programme n’est pas terminé et qu’il reste plein de légumes en extérieur.

C’est aussi un numéro de semaine qui me plait : semaine 41, parce que dans 10 semaines c’est les vacances !

Entre temps, bien sûr, il va falloir cravacher un peu.

Et surtout préparer 2015, puisque notre stock hivernal est assez faible (sauf sur certains légumes et vous vous en doutez, vos préférés bien sûr !)

D’ailleurs, autant vous préparer visuellement : les pommes sont moches, mais le goût et la texture sont bons ! Mais n’empêche, elles sont moches.

Et aussi, certaines salades ont été testées avant vous, le lapin certifiant ainsi la qualité. En même temps, il sait pertinemment que, nous, humains enlevons les feuilles du tour, alors c’était pour ne pas gâcher…

Bref la nature se sacrifie pour arriver jusqu’à vous (sous forme de pomme moche et de salade prémâchée cette semaine), alors inclinez vous…

lapins-87 Bonne semaine.

Si KAIZEN nous le dit , alors…

dimanche 5 octobre 2014

http://www.kaizen-magazine.com/category/blog/alimentation/

Logo-Kaizen

Kokopelli contre Baumaux

dimanche 5 octobre 2014

http://blogs.mediapart.fr/blog/nelfontaine/190914/kokopelli-gagne

Procès Kokopelli c. Graines Baumaux :
Après presque 10 ans de procédure, la Cour d’Appel de Nancy donne enfin raison à Kokopelli !

Dans l’affaire  opposant l’association kokopelli, depuis dix ans, à la société Graines Baumaux, le délibéré de la Cour d’Appel de Nancy a été prononcé le 9 septembre dernier et l’arrêt, dans son entier, a été  communiqué.

La Cour rejette l’essentiel des demandes de la société Graines Baumaux, et en particulier celle fondée sur une prétendue faute de concurrence déloyale liée à l’absence d’enregistrement des variétés distribuées par Kokopelli.

Le jugement de 1e instance, qui condamnait Kokopelli, est donc infirmé !!!

Pour savoir ce qu’est  Kokopelli

http://kokopelli-semences.fr/?lang=fr-fr

logo Kokopelli

Invitation à tous les adhérents de Plaisir des Saveurs

jeudi 2 octobre 2014

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Le samedi 11 octobre, Céline , Michel  et leur équipe nous attendent pour participer dès 10 heures à une séance de ramassage de carottes 🙂  et dès midi, à un pique nique-partage entre AMAP  et clients de la SARL Renard. A partir de 14 heures, Céline nous guidera à travers serres et champs pour découvrir les derniers légumes en place.

C’est l’occasion de découvrir les lieux et d’encourager nos maraichers à poursuivre l’aventure avec nous.

Donc à très bientôt !

Le champignon crève le petit écran sur France 5

mercredi 1 octobre 2014

http://pluzz.francetv.fr/videos/la_quotidienne_saison2_,109713098.html

 

Dans  La Quotidienne sur France 5, à la 57 ième minute de l’émission, vous pouvez retrouver Angel Moioli et ses champignons de Paris. Découvrez son élevage et une recette de tartare de champignons. (environ 5 minutes de vidéo)

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Le panier du 2 octobre 2014

lundi 29 septembre 2014

 

1kg de carottes

1kg pommes de terre Mona

1 part de potiron

0.3kg d’oignons rouges

0.5kg de poireaux

1 céleri rave

2 radis noirs

1 poivron

2 salades

La gazette du 29 septembre au 3 octobre 2014

lundi 29 septembre 2014

Toutes les bonnes choses ont une fin (les mauvaises aussi, mais en l’occurrence, je parle des tomates…). N’étant plus assez nombreuses, elles cèdent aux potirons. La couleur est proche, un peu moins la façon de cuisiner…

Et naturellement, on entre dans le cycle chou, navet, radis noir, panais…

Je n’en parlerai pas plus, puisque vous pourrez prendre de leurs nouvelles tout au long de l’hiver.

Aujourd’hui, on rentre les courges. Pas toutes parce qu’elles n’ont pas toutes atteint la bonne couleur (encore que je me demande si elles ne manquent pas de soleil pour bronzer ?). Mais on attaque par les potirons et potimarrons.

Carlos enlève les tomates de la serre verre pour semer les épinards du printemps.

Et quelques heures traînent encore, il y aura toujours les pommes à cueillir, certaines ayant décidé de se suicider en se jetant dans le vide…

Ensuite, on attaquera les poireaux. Je dis bien « attaquer » parce que l’herbe sert de rempart. On souhaiterait un coup de froid pour éliminer les gélives, même si elles ne sont pas majoritaires…

Dans tous les cas, cette semaine, on fait le vide dans les champs !

Bonne semaine.