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Avec le soutien de Plaisir des Saveurs
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Un jeune ingénieur présente sa « douche infinie » écologique
Que vous y restiez une minute ou une heure, cette douche révolutionnaire consommera la même quantité d’eau et pas une goutte de plus. Une création extraordinaire qu’on doit à un jeune finlandais qui teste en ce moment son idée en France, dans le cadre de la COP 21. Histoire d’une idée simple qui change le monde.
https://mrmondialisation.org/un-jeune-ingenieur-presente-sa-douche-infinie-ecologique/
1 poireau
1kg de pommes de terre grenaille
1 céleri rave
1 radis noir
0.4kg d’épinard
1 fenouil
des carottes
1kg de courgettes ou 0.8kg de tomates ou 1 chou fleur
Pour ceux qui suivent nos aventures sur Facebook, notre semaine chaotique de la pomme de terre n’est plus un secret…
Personnellement, je me suis contentée de suivre de loin cette épopée et certainement que 2015 restera l’année noire de la patate pour le Grand Chef…
Vous auriez vu sa petite mine toute tristoune vendredi pendant qu’il les rangeait, vous en auriez eu la larme à l’œil…
Donc en résumant cette année mémorable, nous avons eu la sécheresse qui a empêché la pomme de terre de se multiplier à l’infini (encore qu’on lui demande surtout d’être imposante, parce que pour nous, 1 patate qui égale 1kg est très pratique…). Donc on a arrosé, mais pas assez, ni assez tôt.
Ensuite, on se demandait si on allait pouvoir entrer la machine dans le sol parce qu’il faisait toujours sec. Alors on a arrosé et il s’est mis à pleuvoir, pleuvoir, pleuvoir…
Moralité, on ne pouvait plus y aller sans s’embourber. Et on a attendu.
Enfin nous avons commencé les hostilités. Quatre heures de ramassage, quatre heures de panne. Rapport correct, on est habitué. Sauf que le Grand Chef n’a pas vu le trou du regard de drain et que la machine n’a pas aimé…
Et un Grand Chef tout rouge, cela ne va pas avec sa chemise… Finalement, et après avoir balancé les caisses de légumes tout en faisant un demi-tour au frein à main chez certains d’entre vous (ceci est une image, bien sûr, mais l’idée est là), il a presque fini les 2 malheureux sur la machine à coup de cailloux (pas parce qu’il leur en balançait, mais parce qu’il allait trop vite et donc trop de cailloux au milieu des patates !).
Mais jeudi à 18h52, la saison 2015 de pommes de terre était officiellement close.
Et qu’est-ce qu’on se marre quand même…
Bonne semaine…
Les récoltes effectuées par les AMAPiens prennent fin: la météo n’est plus favorable à la cueillette des haricots. Rendez-vous est donc pris dès le printemps prochain afin de récolter fraises, petits pois, fèves, haricots verts ou beurre, à écosser ou non. A moins qu’une petite cueillette hivernale de choux de Bruxelles vous tente …
Cette semaine est la semaine de la patate ou il y aura un suicide (le Grand Chef). Pour ma part, je m’en fiche, je mets les voiles (donc je prends de l’avance…) pour une formation que je recule chaque année parce que pas le temps, pas le temps, pas le temps.
Mais quand avons-nous le temps ?
Alors comme la pluie repousse, repousse encore et toujours plus la grande passion du Grand Chef, il sera toujours temps de les ramasser (et peut-être de ramper dans la boue, et là, on vous appelle…)
Bref, cette semaine on a amélioré notre motricité en visant les trous pour le fenouil (d’ailleurs, ils ne vont pas tarder à être bon dans le champ…). On a (euh non… ils ont) pris une douche naturelle dans les pommiers. On a organisé une grande promenade au pays des choux (et mesdames, Carlos est sexy au milieu des choux dans le soleil couchant). On a contrôlé que nous n’étions pas daltonien avec nos tomates (et vu le nombre que l’on voit vertes, peut-être que nous le sommes…)
Et la bonne nouvelle, c’est que la saison du panais est ouverte.
La mauvaise est qu’il y aura des privilégiés parce que cette année, ils ne sont pas nombreux.
Mais réjouissez-vous, il y a du chou. Plein de choux…
Bonne semaine…
L’Atelier paysan, une coopérative, s’appuie sur l’Open source pour changer les modes de productions agricoles: la coopérative apprend aux agriculteurs à fabriquer eux mêmes leurs machines.
(magazine 20 minutes)
Le jeudi 8 octobre, Angel Moioli livrera les paniers de champignons et Christophe Robin les volailles commandées.
Préparez vos recettes et partagez les sur ce blog.