Et l’hiver retourne dans sa grotte sur la pointe des pieds, et le printemps fait sa diva sur le haut de sa montagne. Alors, plus de poireaux, plus de radis noir, encore des carottes et les courgettes ne sont pas en fleurs … Bref, nous hésitions sur la 3e salade … Et n’oubliez pas notre porte ouverte du samedi 13 mai (programme détaillé sur Facebook ou Instagram).
Des nuits fraîches, des nuits plus chaudes, des jours brumeux, des jours avec éclaircies, encore beaucoup de pluie qui disparaît dans le sol. Et des fraises qui commencent à rougir. Pas à la folie. Juste timidement, pour nous dire : « on y est ». Alors, une fois que notre vœu sera fait, nous commencerons à partager avec vous. Et nous pourrons retourner à la préparation de notre porte ouverte du 13 mai et à l’irrigation dans notre serre. Parce que la 2ème saison de tomates est sur le point d’attendre après nous … et si l’hiver s’étiole (chaque semaine est un au revoir pour un légume hivernal), nos cultures de fin de printemps ne sont pas au top de la précocité. Entre manque d’eau (même si, à ce rythme, cela pourrait se régler…), vent asséchant et nuits fraîches, les attendus de mai-juin boudent dans leur coin. Soit parce que nous avons attendu avant de les planter dans leur grand lit suite à quelques nuits glaciales, soit parce que leurs petits camarades traînent et refusent de laisser la place. Mais nous ne doutons pas d’un retour à l’ordre. Reste à savoir quand … et, comme nous avons choisi l’éducation positive, nous respectons leurs rythmes … et peut-être qu’ils se feront beaux si vous venez le 13 mai…
Essayer de la diversité pour une période où nous ferions bien comme nos chats : regarder la gamelle, regarder notre humain et lui signifier que nous voulons autre chose … pour finir par chipoter en bougeant une croquette.
Mais peut-être est-ce le moment de se mettre à renouveler la façon de manger le céleri …
Même si le vent du Nord-Est nous fait oublier la beauté du printemps, nos petites hirondelles sont de retour. Et les grenouilles entament un timide chant de beau temps (Laure s’est même retrouvée à en sauver une, perdue, qui a pris notre bac à laver pour sa nouvelle maison). Il y a les visites chez les collègues sur les heures de libre pour ne pas empiéter sur le bichonnage de légume. Le moment de solitude quand nous trouvons des oignons blancs prêts à vendre quand les nôtres ne sont encore que de longs fils … C’est trop injuste ! Et le plaisir d’échanger sur nos méthodes et de glaner quelques tuyaux (nous planterons nos oignons en semaine 42 et non 44 comme cette année …).
La beauté de la nature nous prend aussi toujours au dépourvu : des confettis de poire tapissent doucement le sol au gré du vent au milieu du champ. Des poules d’eau caressent la mare avec leurs petits. Les hirondelles dansent au-dessus de nos têtes avant d’effleurer le sol à la recherche de la boue parfaite pour leur nid.
Nos tomates sont plantées. La serre à plants se vide. Des semis sont encore en attente. La saison vient par vague. La rhubarbe n’est toujours pas désherbée. Nous avons peut-être trouvé le dernier maillon de notre équipe. Et l’eau tombe gentiment du ciel. Nous savons que les restrictions seront pire et que les heures creuses de la nuit nous tiendront peut-être éveillées pour étancher la soif de nos champs. Ou peut-être pas. Peut-être un autre chemin se dessinera sous nos pas. D’autres façons. Un autre angle. Et comme toujours, suivre la vie …
Une petite flemme de jour férié qui a laissé un panier surprise pour la semaine 15 … Cette semaine, on finit un pan d’hiver (derniers poireaux) et commençons les navets. Nous espérions les choux pointus mais nous n’avons pas prise sur tout, alors laissons-nous porter …
Une semaine où nos gorges nous grattent à force de subir la panoplie météorologique de Dame Nature. Nous avons retenu les jupes des fraisiers fraichement plantés que le vent s’amusait à soulever. Nous attendons que les choux pointus finissent de s’enrouler sur eux, danse lente et hypnotique. Nous caressons nos Précieuses, prêtes à entrer dans la cour des Grands, et certainement qu’elles seront bousculées par les nuits fraîches. Nous désespérons de voir germer un céleri branche : ils ne nous aiment pas cette année. Je commence à croire que nous étions sur la chance du débutant l’année dernière … Nous comptons les gouttes de pluie, perles précieuses pour le futur de nos bébés. A l’heure où les restrictions vont de 9h à 20h, nous aimons voir le ciel pleurer régulièrement. Même si nous notons 15 petits jours de retard pour le début de saison, nous avons bon espoir d’une fraise courageuse, un peu aventureuse, qui illuminerait notre mois d’avril en ayant l’audace de se faire croquer pour lancer un vœu …
L’ère de la feuille est à son apogée (manque encore la salade mais bientôt…). Le printemps s’installe et les radis rouges sauront faire oublier le temps chafouin … encore qu’avec lui, l’envie d’une petite soupe aux fanes de radis sera la bienvenue …
Nous le savons, c’est toujours le même processus et, pourtant, chaque année c’est avec étonnement que nous plongeons dans le grand bain. Tout se passait bien, quelques vagues pour nous faire boire la tasse, et, tout à coup, c’est au milieu d’une mer déchaînée que nous enfilons nos brassards …
Vous l’aurez compris, le travail a pris une longueur d’avance et nous hésitons entre accélérer et le regarder disparaître à l’horizon.
Mais, si nous nous extasions devant nos plants de tomates, devant nos radis merveilleux et nos épinards, nous prenons date pour le samedi 13 mai avec une porte ouverte. Le programme n’est pas encore calé. Juste visite, atelier réflexologie et animation musicale pour la soirée …
Sinon, nos légumes poussent bien (ou trop, selon notre état de fatigue) et sont si mignons qu’il n’a pas encore fallu bouleverser notre planning de rotation des serres pour les planter. La nouvelle serre n’est peut-être pas étrangère à ce phénomène.
Donc nous semons, nous repiquons, nous plantons, nous récoltons et laissons nos esprits vagabonder sur la porte ouverte.
