Hé… hé… des aubergines qui daignent nous honorer de leur présence. Alors profitez parce que, pour cette année, j’ai bien peur que ce soient les seules … et, petite nouveauté, le pakchoï. Sinon, c’est le début des soupes …
1,5 kg tomates
1 kg pommes de terre tendres Anaïs
0,7 kg poireau
0,6 kg oignons rouges
0,5 kg pakchoï
1 poivron
1 patidou
1 aubergine