Archives pour septembre 2023

Le panier du 28 septembre 2023

lundi 25 septembre 2023

Hé… hé… des aubergines qui daignent nous honorer de leur présence. Alors profitez parce que, pour cette année, j’ai bien peur que ce soient les seules … et, petite nouveauté, le pakchoï. Sinon, c’est le début des soupes …

1,5 kg tomates

1 kg pommes de terre tendres Anaïs

0,7 kg poireau

0,6 kg oignons rouges

0,5 kg pakchoï

1 poivron

1 patidou

1 aubergine

La gazette du 25 au 29 septembre 2023

lundi 25 septembre 2023
épinards de printemps chez SARL Renard, producteurs de légumes bio, 78

Semaine 39 : début d’automne …

Contrariété n°2 du Grand Chef : la chaîne qui casse. Donc arrêt de l’arrachage de ses patates. Donc report d’une semaine. Donc grinchichouillis en regardant le ciel qui semble non coopératif à la grande vision du Grand Maître de la Patate.

Et en attendant une accalmie (et aussi que le sol absorbe les surplus de l’or céleste qui nous a cruellement manqué cet été), les serres accueillent nos carcasses pour un entretien d’automne. Semis de la mâche à foison pour se faire un hiver douillet.

Et plaisir de Laure : l’ouverture d’une chasse particulière, celle des épinards d’élevage. Pas besoin de courir après, ils sont présents en ligne, bien mignons (et beaucoup trop petits pour moi).

Alors moi, je dis : « pourquoi pas, tant que je ne les vois pas souvent… ».

Belle semaine !

Le panier du 21 septembre 2023

lundi 18 septembre 2023

L’automne contamine petit à petit le panier … En même temps, avec la pluie qui s’invite régulièrement, les plats un peu plus consistants commencent à envahir notre quotidien …

1,5 kg tomates

1,2 kg pommes de terre tendres Anaïs

1 kg courgettes

0,6 kg poireau

0,5 kg carottes

0,3 kg haricots verts

1 betterave

1 herbe

La gazette du 18 au 22 septembre 2023

lundi 18 septembre 2023
Carlos et palox pour pdt chez SARL Renard

Semaine 38 : contrariété naturelle …

Contrariété du Grand Chef de la Patate : la pluie-qui-gêne l’arrachage des patates. Bref, après avoir passé un début d’été à attendre la pluie qui ne venait pas, une période estivale à espérer qu’elle s’arrête en constatant les départs de mildiou, les interdictions totales d’arroser (avec heureusement des dérogations), à nouveau plus d’eau et de forte chaleur à friser le bout des feuilles de salades (et autres), Madame-la-Pluie s’invite quand le Grand Chef a le pied sur l’accélérateur. Mais les changements de plan nous connaissent. Nous prenons la liste dans un autre sens en attendant que le sol évacue son trop plein dans ses profondeurs. La bonne nouvelle est que nos poireaux s’arracheront sans fourche pour quelques heures …

Belle semaine !

Le panier du 14 septembre 2023

lundi 11 septembre 2023

Un panier varié avec un peu de tout …

1,5 kg courgettes

1 kg tomates

1 kg pommes de terre tendres Anaïs

0,5 kg oignons rouges

0,4 kg céleri branche

0,3 kg haricots verts

1 part de pastèque

1 salade

1 herbe

La gazette du 11 au 15 septembre 2023

lundi 11 septembre 2023

Semaine 37 : alors, chaleur ou fraîcheur ? …

Une semaine avec re-chaleur. Re-affinage du bronzage. Re-attente d’un temps qui change (ce qui devrait être exaucé).

Sauna en serre la matin (et nous regardons d’un bon œil les tomates rougir en extérieur) avec essorage des tissus à midi. Bien que, cette semaine, petite variation du planning : les patates ! Le minimum syndical sera effectué dans les champs au profit de cette grande aventure qui excite le Grand Chef. Vite, vite, les courgettes seront cueillies en deux-deux et toute l’équipe masculine se dirigera d’un même pas (dynamique) sur l’arracheuse, menée par le Grand Maître de la Patate. Il en gèrera le rythme et impulsera l’euphorie diabolique qui coule dans ses veines.

En attendant, notre petit rythme de croisière continuera dans les autres activités des champs entre haricots et haricots à récolter …

Belle semaine !

Le panier du 07 septembre 2023

lundi 4 septembre 2023

Belle rentrée à tous !

2 kg tomates

1 kg courgettes

2 salades

1 part de pastèque

1 carotte botte

1 courge

1 betterave

 

La gazette du 04 au 08 septembre 2023

lundi 4 septembre 2023

Semaine 36 : s’élancer …

La rentrée scolaire est, pour nous, le moment de vos bonnes résolutions, de l’adieu à nos sherpas estivaux, de l’embrayage du mode patate …

Cette semaine sera encore une mer d’huile. Nous regardons l’horizon en profitant des derniers jours de calme. Même si nous espérons rattraper les tâches en attente (ou plutôt celles qui semblent comme le supplice de Sisyphe, sauf que le caillou est remplacé par l’herbe).

Bref, des occupations entre récoltes, plantations (mâche, pain de sucre, persil, bette) et semis (radis noir, navet et chicorée) … et si nous n’avons pas encore vu le lapin blanc, sa petite ritournelle hante nos esprits.

Belle semaine !