L’automne contamine doucement les paniers et s’étale de jour en jour en même temps que les températures descendent… On essaye de garder les tomates au chaud…
2 kg tomates
0,7 kg pommes de terre tendres Anaïs
0,5 kg haricots à écosser ou 0,8 kg carottes
0,4 kg fenouil
0,3 kg radis noir
1 bette
1 courge
1 poivron
Nous étions contents de la collaboration cette dernière semaine avec nos légumes estivaux… et la météo nous a trahis ! Nos rêves brisés avec des nuits à mettre des chaussettes pour dormir !
Bref, nous attendons de constater si la prophétie se réalise et nous aviserons après pour notre humeur. En prévention, nous baissons les ouvrants des serres pour garder quelques degrés.
Et, de toute façon, l’envie de soupes se fait sentir pour le plus grand plaisir du céleri qui frétille d’être bientôt une star, et nous bichonnons courges et poireaux, même si, en y regardant de plus près, ces derniers ont déjà été visités, voire même sont habités pour certains… mais au moins, on est sûr que c’est bio !
Belle semaine !
On pourrait presque croire à un panier estival…
2 kg tomates
0,6 kg pommes de terre fermes Anoé
0,5 kg haricots à écosser
1 aubergine
1 courgette
1 bette
1 persil
1 salade
Les cours de survie pour nos légumes se passent bien. Les tomates ont perdu 1/3 de leur végétation et, avec 2°C de plus, elles recommencent la coopération. Les haricots finissent par venir en nous menaçant de pourrir si nous n’accédons pas à leurs exigences (autant dire que leur espérance de vie est menacée…). Les céleris raves frétillent toujours de joie. Nous regardons les patates, le ciel, les patates et nous trouvons un p#tain de génie d’avoir choisi le haut du terrain pour les avoir plantés ! Même si, à regarder la météo, nos rêves d’arrachage resteront à l’état d’utopie pour le moment…
Belle semaine !
Nous n’attendrons pas le mois d’octobre pour mettre un peu de choux dans vos assiettes… Bref, c’est la rentrée, pas encore l’automne sur le calendrier mais certainement dans le champ ! Le vestige vaillant de l’été est la courgette cette année… et nous espérons qu’à couper toutes les têtes des tomates, celles qui resteront sur pied accélèreront leur rougissement !
1,4 kg tomates
1,2 kg courgettes
1 kg pommes de terre fermes Anoé
0,2kg chou kale
1 oignon blanc botte
1 bette
1 salade
1 betterave
Concombres en voie d’extinction. Haricots verts inexistants. Tomates mises en couveuse. Choux en boîte de nuit. Céleris raves en festival. Courges à gogo. L’été se barre en emportant ses nuits chaudes et nous laisse un goût de 15 novembre dans la bouche… Nous n’étions pas prêts. Mais vraiment pas.
Alors nous commençons à décapiter toutes nos tomates pour les forcer à rougir. Nous prions pour avoir plus de 1 haricot tous les 50cm à notre prochain passage. Nous scrutons les aubergines qui semblaient lancées.
Mais plus que tout, après un printemps qui n’était pas à la fête, un été où « oui, mais non », nous craignons que, comme le disait une petite fille la bouche pleine de chocolat dans une pub du siècle dernier, nos légumes continuent de trahir toute la confiance que nous avons mis à l’intérieur d’eux…
la confiance que tes parents ils ont mis à l’intérieur de toi chocossuis Neslé (youtube.com)
Belle semaine !