Alors… tout d’abord une très bonne année à tous (cf. le texte de la semaine) et, pour ce qui est des légumes, étant annoncé que l’hiver sera un peu tristoune avec ce qui reste et malgré nos efforts pour attaquer plus vite les légumes de printemps (semis avec un mois d’avance pour radis, fenouil, navet, carotte, chou rave, épinard…), et ben… pour le moment, c’est clairement le taux d’humidité qui met à plat toute velléité de précocité…
1 chou
1 filet pommes de terre fermes Allians
1 pain de sucre
1 coulis
0,6 kg carottes
0,6 kg poireau
0,6 kg oignons rouges
0,5 kg navets
