Nos incontournables carottes pour mettre de la bonne humeur. Des courgettes qui commencent leur règne. Un petit chou pour rappeler des souvenirs. Des petits pois pour tout le monde. Toujours pas de pommes de terre, mais elles reviendront un jour… De la salade qui commence à grossir (mais pas trop)
Pour les grands paniers, le début de l’ère de la tétragone et surtout, la tige se mange, donc ne perdez pas 75% du poids en l’effeuillant! Certes, elle cuit plus longtemps mais comme elle est cueillie à la main, elle est TENDRE (et je le sais parce que mes filles acceptent d’en manger, donc j’en profite!) et des oignons blancs que, perso, je mets dans la salade ou même à fondre dans la poêle (et les tiges aussi!!!!) pour donner du goût en attendant nos oignons jaunes.
Bref, toujours pas une tomate orange. Pas encore de concombre, mais l’été s’approche à grand pas…
Et n’oubliez pas notre porte ouverte le vendredi 28 juin à partir de 19h pour la visite et 20h pour le repas en mode auberge espagnole avant d’écouter un peu de musique pour clôturer la soirée!
1 botte d’oignons
0.5 kilo de tétragones
0.7 kilo de carottes
1 kilo de courgettes
1 chou
0.5 kilo de petits pois
2 salades