Petit échange, pour changer le quotidien, de butternut contre du foin … que nous ne pouvons pas mettre dans les paniers … alors toujours les légumes habituels, mais un petit goût d’automne qui revient.
1,2 kg poireau
1 kg pommes de terre tendres Mona
1 kg patates douces
0,4 kg oignons rouges
1 part de céleri rave
1 part de butternut
1 betterave
1 coulis