Tout le monde s’accorde à dire qu’il fait beau pour un mois de novembre… Heureusement, les courgettes sont là pour nous rappeler qu’il n’y a pas si longtemps que la saison des soupes est derrière nous…
2 salades
1 bette
1 carotte botte
1 coulis
1 persil
1,1 kg courgettes
1 kg pommes de terre tendres Agria