Et nous voilà dans la dernière semaine de grandes vacances… le mois de Septembre frappe à la porte et un brouillard d’eau nous rappelle que l’été touche à sa fin!
Donc encore des tomates, mais avec le retour de tous les amapiens, il faut partager. Sans compter que les serres sont moins rouges après avoir beaucoup donné depuis fin juillet (alors que notre calcul était le plus gros à partir du 15 Août, mais c’est l’jeu ma pauv’e Lucette!)
En revanche, les courgettes semblent mignonnes et donnent encore assez pour les paniers alors que généralement, elles font déjà régimes!
Nous commençons le chou kale et la courge spaghetti pour vous habituer à l’automne… mais réjouissez-vous, le panais à trouvé qu’il faisait trop chaud cette année pour pousser!
Dans tous les cas, profitez de ce panier entre deux avant d’avoir une relation exclusive avec les poireaux/carottes/pommes de terre…
1 kilo de tomates
1 kilo de courgettes
0.3 kilo de haricots verts
0.8 kilo de pommes de terre tendres
0.2 kilo de chou kale
0.4 kilo de tétragones
1 kilo de tomates à cuire
1 part de courges spaghettis