Auteur/autrice : Bruno MICHEL
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La gazette du 04 au 08 mars 2024
Semaine 10 : bah … c’est pas l’printemps ! Alors, si nos serres ne sont pas inondées, nous avons tout de même pris la décision de repousser les semis. Parce qu’avec deux serres sans toit à cause des tempêtes successives, notre surface de culture pour le printemps est trop réduite (environ 15% de moins). Parce…
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Le panier du 22 février 2024
Notre essai de chou fleur de cet été rentre sur la pointe des pieds dans les paniers … On ne sait pas si nos pronostics sont bons ou si des bettes les remplaceront … mais, entre mâche et petites nouveautés, un petit air festif plane sur le topinambour … 1,2 kg poireau 0,5 kg panais…
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La gazette du 19 au 23 février 2024
Semaine 8 : et la nature repart … comme toujours ! Nous passons de l’hiver au printemps en n’espérant aucun retour en arrière violent et, parfois, nous nous retrouvons même sur la côte bretonne sous un léger crachin … Donc nous savourons nos bains de soleil quand il nous honore de sa présence, tentons de…
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Le panier du 15 février 2024
La mâche a repris sa croissance … et le persil aussi. Bref, nous sentons l’impulsion des jours qui rallongent. Pas encore d’épinards mais nous les espérons, couplés avec les bettes qui n’auront pas trouvé grâce aux yeux des mulots qui s’adonnent à leurs sport favori : ronger le plus de racines possible pour laisser des…
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La gazette du 12 au 16 février 2024
Semaine 7 : on avance … L’objectif était de couvrir notre 2ème serre à plants (parce que oui, maintenant que nous faisons notre plant de salades et de mâche, notre plan A est tout étriqué à l’aube du printemps). Ce fut un échec. Le vent et la pluie se sont mêlés à la partie. Donc,…
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Le panier du 08 février 2024
Petit échange, pour changer le quotidien, de butternut contre du foin … que nous ne pouvons pas mettre dans les paniers … alors toujours les légumes habituels, mais un petit goût d’automne qui revient. 1,2 kg poireau 1 kg pommes de terre tendres Mona 1 kg patates douces 0,4 kg oignons rouges 1 part de…
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La gazette du 05 au 09 février 2024
Semaine 6 : quotidien hivernal … La mâche boude et se fait désirer. Et nous lui donnons l’excuse du froid qui l’a stoppée dans son élan de croissance. Les épinards entament une timide croissance. L’herbe aussi. Elle profite du redoux pour se rappeler à nous et envahir carottes et épinards … Nous allons donc courir…
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Le panier du 01 février 2024
La fin du froid. Les premiers constats. Tout ce qui est feuille a besoin de repousser un peu pour effacer les stigmates des 15 derniers jours. Sans surprise, reste le pas sexy sur qui compter (et qui était bien au chaud aux frigos !). 1,2 kg poireau 1 kg pommes de terre tendres Mona 0,8…
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La gazette du 29 janvier au 02 février 2024
Semaine 5 : après le froid … Le froid est parti. Les microbes sont restés. Collés tout contre nous. Alors on se couvre. On se découvre. On dort beaucoup. Et le minimum syndical est fait. La mâche était beaucoup moins jolie après ces 15 jours au frais … et les petites sœurs sont encore un…
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Le panier du 25 janvier 2024
Pas de nouveauté à cette saison … un choix bien de saison (et, nous avouons, un peu facile au cas où la météo trahirait la confiance qu’on avait mise en elle …). 1,2 kg poireau 0,7 kg carottes 0,6 kg oignons 0,5 kg pommes de terre fermes Allians 0,5 kg panais 0,5 kg topinambours 1…