Auteur/autrice : Gisèle Maire
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Le panier du 22 février 2018
Donc voilà la courge promise pour changer des navets (qui au passage ont déclaré forfait sous la neige), mais n’hésitez pas à râper grossièrement les légumes pour les cuire avec des pâtes ou du riz… en général, les enfants se méfient moins de quelques fils de légumes dans leurs féculents … et pourquoi pas une…
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La gazette du 19 février 2018
Semaine 8: nous avançons, doucement, mais sûrement… l’eau, l’hiver, le soleil chez SARL Renard, producteur de légumes bio 78Au final, nous nous occuperons de nos oignons. Blanc, rouge, jaune, leur cousine, l’échalote, un peu de voyage avec Lisbonne. Bref, nous semons. Pour les accompagner, des radis tous rouges et il faudrait aussi lancer la première…
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Le panier du 25 janvier 2018
Vous l’aurez compris (enfin ceux qui nous suivent sur Facebook), le fils de Carlos a bousculé le calendrier et est arrivé plus tôt que prévu. Donc pour laisser Carlos profiter le plus possible, un petit panier facile pour nous (et qui change aussi un peu!) Bien que, pour utiliser le chou (et en faire avaler…
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La gazette du 22 au 26 janvier 2018
Semaine 4: et déjà le travail nous courre après… Nous sommes 3 (oui, parce que le Grand Chef et l’Ancêtre ne compte pas vraiment dans les champs, non ?) et le travail remplit juste nos journées. Nous ne sommes encore que 3 et le petit bonhomme de Carlos a trouvé qu’il était temps de bousculer…
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Le panier du 2 novembre 2017
Un peu le même que la semaine dernière, avec du choux en plus! Cela tombe bien, il fait froid! Parfait pour les potées! Et si vous voulez changer pour la courge et la mettre au dessert, n’hésitez pas: 300g de courge épluchée, 100g de beurre fondu, 175g de sucre, 200g de farine, 1 pincée de…
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La gazette du 30 octobre au 3 novembre 2017
Semaine 44: le vent de la liberté souffle… du moins, nous y croyons! soir fin d’hiver Sarl Renard, maraîcher, 78Mine de rien, Novembre arrive en se trémoussant plein de lumière et… quelques gelées ! Nous nous demandions si l’année finirait par finir, eh bien oui ! Encore quelques pas et nous nous faisons la quille.…
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Panier du 26 octobre 2017
1kg de pommes de terre tendres 1 part de courge 0.5kg de fenouil 1 betterave 1kg de carottes 1 radis noir 1kg de tomates 0.2kg de mâche
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La gazette du 23 au 27 octobre 2017
Semaine 43: fin de saison… enfin presque! Les gouttes de nuit obscurcissent les journées, minute après minute. Le gel se fait attendre et l’herbe en profite alors qu’il n’est plus temps pour nous de l’enlever. Nous rentrons les carottes, plantons la mâche, enlevons les tomates et continuons à attendre le Père Noël… Il en reste…
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Bio’venue à la champignonnière ! article proposé par Gisèle et Myriam
Samedi 18 juin, une visite de la champignonnière qu’ Angel Moioli est en train d’acquérir a été proposée aux référents des différentes AMAP champignons qui s’approvisionnent chez Angel. Je vous propose de lire un extrait du compte rendu rédigé par Myriam Mérametdjian de l’ AMAP du Panier Vanvéen. « La champignonnière se trouve à Evecquemont, une…
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18/06: Dernière livraison de champignons avant l’été
Merci de noter que la dernière livraison de l’engagement 2015-2016 aura lieu ce jeudi 18 juin 2016 entre 19 et 20 heures. Cet été, vous pourrez vous approvisionner sur place à Montesson. Vente directe de champignons : du lundi au vendredi 11h/12h30 et 13h30/15h – Samedi 11h/12h15 et 15h/16h – Dimanche de 11h/12h Merci d’appeler avant…