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Invitation pour les adhérents de Plaisir des Saveurs
samedi 23 mai 2015En anglais, publicité suédoise pour une alimentation biologique
samedi 23 mai 2015https://youtu.be/oB6fUqmyKC8
What Happens When You Switch To Organic Food?
Connaissez vous Artisans du monde ?
vendredi 22 mai 2015http://www.artisansdumonde.org/index.php
https://www.facebook.com/pages/Artisans-du-Monde-Saint-Quentin-en-Yvelines/154078584736114
Réseau de distribution associatif et militant, Artisans du Monde défend, depuis 1974, une vision engagée du commerce équitable. Les magasins Artisans du Monde sont des lieux où le public peut acheter 100% de produits issus du commerce équitable, mais également s’informer, s’éduquer et s’engager en faveur d’un commerce mondial plus juste.Artisans du Monde revendique de pouvoir pratiquer le commerce autrement grâce à 3 moyens d’action qui forment les piliers de notre mouvement :
- la vente de produits issus du commerce équitable qui permet aux producteurs, artisans ou paysans défavorisés des pays du Sud, de vivre dignement et d’être acteurs de leur développement.
- l’éducation au commerce équitable qui permet aux consommateurs de devenir des citoyens actifs dans leurs choix de consommation et dans le développement de l’économie solidaire
- les campagnes d’opinion publique et le plaidoyer qui contribuent, à un niveau plus global, à changer les règles et les pratiques du commerce international
Le mouvement Artisans du Monde repose en grande partie sur le travail bénévole de plus de 6 500 adhérents. Leur engagement est essentiel pour faire vivre les magasins, sensibiliser le public, mener des actions militantes…Mais le bénévolat n’exclue pas la création d’emplois : Artisans du Monde est ainsi le premier employeur du commerce équitable en France, avec plus d’une centaine de salariés.
La transparence, la démocratie et la participation de tous aux prises de décisions sont des valeurs fondamentales du commerce équitable. Le fonctionnement d’Artisans du Monde reflète ces fondements: notre fonctionnement est très démocratique et il n’y a pas d’appropriation privée des bénéfices (les ressources ne peuvent pas servir à autre chose qu’au développement du commerce équitable).
Solidar’Monde est la centrale d’importation qui détient l’exclusivité d’exploitation de la marque Artisans du Monde pour les produits. Cette société anonyme a été fondée par les associations regroupées au sein de la fédération afin d’organiser leurs importations. Son capital est détenu majoritairement par la fédération et ses associations adhérentes. Les autres actionnaires sont des organisations de l’économie sociale. Solidar’monde est un acteur de la filière intégrée Artisans du Monde.
Solidar’Monde propose un catalogue de plus de 1000 références en artisanat et 120 produits alimentaires, en provenance de plus 43 pays.
Le panier du 21 mai 2015
lundi 18 mai 2015
0.8kg de pommes de terre Agria
0.8kg de fenouil
0.7kg de carottes
1 chou rave
2 salades
1 botte de radis roses
0.6kg de tétragones
Ou
1 barquette de fraises (chaque AMAP a son tour)
0.3 kg de carottes
La gazette du 18 au 22 mai 2015
lundi 18 mai 2015Cette semaine, on attaque la préparation de la porte ouverte (qui est le samedi 30 Mai, au cas où vous oublieriez…) mais pas que…
Carlos sème la 4è saison de haricots verts et 2è des haricots à écosser.
On passe derrière Carlos et Alberto pour tailler la 2è saison de tomates parce que nos hommes les attachent. Nous avons le sosie d’Harry Potter en saisonnier (Louis de son p’tit nom) qui fait un très bon sherpa (peut-être y a-t-il de la magie ?).
Nous attaquons les fraises (et les faisans aussi !), mais comme je n’ai pas envie d’y passer ma journée, j’ai été rat sur le nombre de pieds donc c’est par roulement que vous en aurez…
Les courgettes montrent leur museau (enfin les premières, pas de panique, il y en aura des kilos et des kilos d’ici 1 mois !)
Et on prépare la « soirée » ouverte qui est le samedi 30 Mai (au cas où vous auriez oublié…)
Bonne semaine…
Pour ceux qui l’ont raté… L’urgence de ralentir
mardi 12 mai 2015https://youtu.be/DxUu_kq3AJo
« Course suicidaire et inconsciente », selon Edgar Morin, l’accélération financière et technologique, déconnectée du rythme de l’homme, mène notre système à l’épuisement et vers des catastrophes tout à la fois écologiques, économiques et sociales. Mais alors que des algorithmes accentuent de manière exponentielle la spéculation financière hors de tout contrôle, aux quatre coins de la planète des citoyens refusent de se soumettre aux diktats de l’urgence et de l’immédiateté, pour redonner sens au temps. En Europe, aux États-Unis, en Amérique Latine ou encore en Inde, Philippe Borrel (Un monde sans humains ?) est allé à la découverte de ces initiatives, individuelles et collectives, qui proposent des alternatives basées sur d’autres paradigmes.
Reprendre le contrôle
Au Rajasthan, le Barefoot College fondé par Bunker Roy recrute des femmes de milieux ruraux pour les former à l’ingénierie solaire ; les villes de Romans-sur-Isère et de Bristol ont mis en place une monnaie locale pour résister à la toute-puissance des banques ; à Ithaca, au nord de New York, des coopératives font leur preuve pour relocaliser l’économie… À rebours du « train fou » du modèle dominant, ces alternatives citoyennes, qui rejoignent les analyses de philosophes, sociologues, économistes et scientifiques, pourraient bien être les pionnières du monde de demain. Autant de gestes qui remettent l’homme au cœur du système.
Le panier du 21 mai 2015
lundi 11 mai 2015
1.5kg de pommes de terre Ditta
1 botte de fenouils
0.8kg de carottes
1 côte de bettes
2 salades
1 chou rave
0.4kg d’ épinards
La gazette du 11 au 15 mai 2015
lundi 11 mai 2015Notre porte ouverte aura lieu le samedi 30 Mai à partir de 19h30. Comme chaque année, chacun apporte un plat et tout le monde partage. Vers 21h, il y aura un parcours dans les champs avec des lampions et un feu d’artifice à 23h15.
Cette année, le thème est plus personnel que d’habitude. Il y aura deux voix : celle de Laure et la mienne (Carlos s’est contenté de hausser les épaules quand on lui a demandé s’il voulait faire des textes…)
Cette porte ouverte correspond à un croisement. D’abord parce que, moi, j’en ferme une. Celle de 10 ans de flottement sur l’exploitation où il y a eu beaucoup d’interrogations et aussi sur l’exploitation familiale, mais on en ouvre une autre, plus festive avec plus de « lâcher prise ». Le plaisir est beaucoup plus présent aujourd’hui et c’est surtout grâce à toutes ces personnes qui ont croisé notre chemin que nous sommes encore ici à faire pousser nos légumes.
Cette soirée sera un hommage à VOUS parce que la vie, c’est des rencontres. Parfois bonnes. Parfois moins bonnes, mais toutes nous marquent.
Et si je suis encore là, ce n’est pas par amour de la terre parce que je vois mes grands-parents qui n’ont vécu que pour elle, ma mère qui, prête à rendre son dernier soupir, me parlait encore d’elle et mon père qui a un peu peur du vide qu’elle laissera en lui à la retraite. Parfois je la hais de passer avant tout.
Mais VOUS, vous êtes là et VOUS laissez un peu de vous en nous pour nous rattacher à elle.
Bonne semaine…
Si vous signez, ils signeront ! Un geste pour le climat
dimanche 10 mai 2015
30/05:Conférence avec Marc Dufumier à Plaisir
vendredi 8 mai 2015