Amap Plaisir des Saveurs

Dernière semaine, donc on en profite pour traîner, ranger, papoter, trier, faire les stocks, allonger les cafés, regarder la pluie, admirer nos légumes (et par conséquent notre travail), envisager l’année prochaine, attendre la nuit avec impatience, se mettre dans le bain des vacances…

Et aussi aller à une réunion producteur/conseillère maraichage de la chambre (d’agriculture …)pour faire une rétrospective de 2014. Et là, je me dis que nous sommes vachement forts quand on voit tout ce à quoi nos légumes auraient pu succomber. Entre les limaces (affamées chez certains !), la mouche du semis (elles ont eu la peau de nos concombres !), la mineuse du céleri (pas vu celle-là !) et la septoriose (on ne peut pas échapper à tout !), l’oïdium (heureusement qu’on a des serres TRES aérées !), le botrytis (toujours merci l’aération, donc le choix de quelle culture dans quelle serre, donc notre intelligence…), le thrips (tant qu’il ne flingue pas toutes mes fraises, ni tous mes concombres, on peut être copain), le mildiou (merci Septembre pour nos tomates, mais je vous préparais psychologiquement à leur mort…, pour les patates, c’est à la mort de mon père que je me préparais psychologiquement…), les acariens (pour une fois, ils ont été discrets ou alors on a trop arrosé pour eux et comme ce ne sont pas des moules… ils vivent mal le milieu aquatique !), l’altise (c’est simple, on ne sème plus de crucifères (roquette, navet, chou) après Mars sans les couvrir !), la mouche du poireau (là, soyons réaliste, même sans la mouche, ils étaient perdus par l’herbe, alors un peu plus ou un peu moins… on n’est plus à ça près !) et c’est tout !

Mais avouez, on est des Dieux quand même, parce qu’avec tout ça (et c’est plus que les 7 plaies d’Egypte), il y avait moyen de ne rien avoir hormis des betteraves et de la salade ! Oui, vous avez des navets en plus (parfois avec les protéines…) !

Donc une très bonne fin d’année à tous, nous on ne sera peut-être pas au top, mais on est au taquet et on a bien envie de s’amuser (peut-être à vos dépends…)

Bonnes fêtes !

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    Pour un peu, on se battrait presque pour le boulot… mais je vous rassure, c’est Carlos qui gagne !

On regarde à droite, à gauche, mais Carlos y est déjà. L’année dernière, on avait plein de poireaux à éplucher, cette année, on se dit qu’avec de la chance (donc un hiver doux), ils grossiront à partir de fin Janvier. Pour le moment, on les économise. Il reste d’autres légumes, mais le choix est restreint et comme la météo annonce de la pluie, saupoudrée de pluie, Carlos a pris un peu d’avance samedi.

Bref, on va sortir le transat, le réchaud et s’user les yeux à le regarder…

On a bien des trucs à nettoyer (comme la serre à plants, où les orties continuent de pousser), mais on garde aussi du plaisir pour plus tard.

Moralité, je me sens obligée de travailler moins pour que Carlos ait sa dose (je vous jure, c’est une addiction chez lui !)… et après, on commencera l’inventaire.

Et chose très importante, on imagine les vacances. On se met dans le bain.

En fait, c’est pas mal quand les choux et les poireaux font la tête sous prétexte qu’il n’a pas fait beau en Août…

Bonne semaine.

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