Auteur/autrice : Gisèle Maire
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16/ 01: Conférence le sens de la communauté au 21e siècle
Chers colibris, Réservez vite vos places pour la prochaine conférence Colibris ! « Le sens de la communauté au 21e siècle » samedi 16 janvier à 20h30 Le Trianon, 80 boulevard Rochechouart – 75018 Paris Métro : Pigalle ou Anvers Ouverture des portes à 19h30 – placement libre En présence de : Bernard Werber, écrivain, Margalida Reus,…
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Manger bio et local dans les cantines, c’est possible !
► SIGNEZ la pétition pour que vos députés votent la loi visant à favoriser l’alimentation bio et locale dans les cantines ! http://cantinebio.agirpourlenvironnement.org/ Huit ans après le Grenelle de l’Environnement et les promesses des gouvernements successifs, la part de terre agricole dédiée à la bio ne dépasse pas 4% et la part de la bio…
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16/01: marche contre la vente du site de Grignon au Qatar
Bonjour, Nous serions heureux si vous pouviez participer à la Marche contre la vente du site de Grignon aura lieu entre la ferme de Grignon de l’entrée du site (environ 1km ) le samedi matin 16 janvier organisée par le « Collectif pour le Futur du Site de Grignon » récemment créé. Elle s’achèvera par des déclarations…
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Livraison de champignons et de volailles dans la grange
Une livraison de champignons élevés par Angel Moioli aura lieu le jeudi 14 janvier 2016. Les personnes ayant commandé des volailles sont priées de venir les retirer auprès de Laura, salariée de la EARL de la Hunière. A jeudi !
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Le panier du 14 janvier 2016
0.8kg de poireaux 1 betterave 1 coulis 1 chou vert 0.9kg de pommes de terre Mona 1 botte de fenouil 0.2kg de mâche 1 part de légumes en plus
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La gazette du 11 au 15 janvier 2016
Pour ne pas être en retard, nous avons un planning, fait en fin d’année. Et pour une fois, il est respecté dès le départ : fenouil, bette, persil et chou rave sont semés. Cerise sur le gâteau, nous avons même attaqué le désherbage des carottes, qui, malgré une phase d’abattement en constatant l’herbe, se révèle être…
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Tiédines de céleri rave au saumon proposées par Jean et Odile
Ingrédients Pour 6 personnes : 3 tranches de saumon fumé 1 céleri rave de 400g 3 œufs 20 cl de crème fraiche Ciboulette Sel et poivre. Préparation Faire cuire le céleri à la vapeur ou dans l’eau salée pendant 15 minutes environ, jusqu’à consistance à l’écraser en purée. Dans un saladier, battre les œufs, ajouter la…
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Le panier du 7 janvier 2016
1kg de poireaux 1 part de chou blanc 0.6kg d’oignons rouges 1 botte de fenouil 2 petites salades 1 céleri rave 0.8kg de carottes 1 part de légumes supplémentaires
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La gazette du 4 au 8 janvier 2016
Allez, on efface tout et on recommence ! Mais en mieux ! Tout d’abord, une bonne année avec plein de belles choses ou que des verres à moitié plein, ce qui est plus joyeux que des verres à moitié vide… Dans les champs, il y a des bras motivés pour attaquer cette année. Les 15 jours de…
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2 degrés avant la fin du monde par DataGueule
2 degrés avant la fin du monde Pour lever un voile d’ignorance, DataGueule a réalisé un documentaire qui permet de comprendre les conséquences du dérèglement climatique et ses enjeux. Passionnant et pédagogique ! http://www.kaizen-magazine.com/deux-degres-avant-la-fin-du-monde/