Auteur/autrice : Marie-Claire Moreau
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Le panier du 22 juillet 2021
Enfin des tomates en quantité… et des concombres! Bref, c’est l’été! Même si les poivrons et aubergines semblent être de l’ordre du miracle, cette année… 0.5 kilo de pommes de terre nouvelles 0.3 kilo d’oignons blancs 2 kilo de tomates 1 concombre 0.4 kilo de tétragones 2 kilo de courgettes 1 salade 1…
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La gazette du 19 au 23 juillet 2021
Super Carlos est en vacances. Olivier revient des siennes. Nous essayons d’économiser le p’tit jeune pour qu’il survive à l’été dans les champs en le jetant dans la forêt de tomates à tailler. Et ma foi, il découvre l’utilité de désherber leurs pieds quand en cueillant, toutes les graminées qu’il a laissées 2 semaines plus…
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Le panier du 15 juillet 2021
cueillette de haricots verts Le jour férié sème la pagaille mais permet l’arrivée (tant attendue) des tomates!!!! Dois-je vraiment ajouter autre chose? Le reste n’est-il pas que broutille? 0.5 kilo de pommes de terre nouvelles 1 botte de fenouil 0.4 kilo d’oignons blancs 1 kilo de tomates 2 kilos de courgettes 0.6 kilo de…
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La gazette du 12 au 16 juillet 2021
Ceuillette de haricots 14 juillet Semaine qui ressemble à des vacances : nos premières échappées, un jour férié, des clients qui partent, nous qui séchons le marché et quelques amaps… il y aura plein d’heures consacré à l’herbe puisque nos Précieuses semblent bouder sérieusement. Nous les regardons, à peine rouge, contrariées du temps en bas de…
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Le panier du 8 juillet 2021
Chose qui n’a rien à voir avec le panier de la semaine (et pour faire oublier qu’il y a bien pire que de ne pas avoir de tomates): j’ai compté le nombre de choux plantés et cela donne… 13600 pieds!!!! Donc si vous ne voulez pas en avoir 2 par semaine (mais nous serons mignons,…
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La gazette du 05 au 09 juillet 2021
Nous avons commencé notre semaine en plantant notre deuxième série de choux. Parce que, souvenez-vous, les altises avaient tout grignoté l’année dernière. Alors après renseignement, il semblerait que des choux plus forts survivaient au grignotage intensif de ces bêtes féroces. Bref nous avons semé la plus grosse partie 6 semaines avant notre date habituelle. Bien…
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Le panier du 19 mars 2020
Compliquée cette semaine… étant en alimentaire, nous pouvons continuer de travailler et de livrer les points d’Amap qui seront accessibles. Naturellement, nous ne sommes toujours pas sur la profusion du printemps et continuons de vider frigo et champ avant de pouvoir mettre du soleil dans vos paniers. Prenez soin de vous! 1 kilo de pommes…
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La gazette du 16 au 20 mars 2020
La semaine dernière, il a fait plus beau que prévu. Les tulipes commencent. Le jour point à 6h30. Les oiseaux chantent. Nos épinards semblent vouloir grossir. Et le covid 19 sévit… Donc nous ne savons pas si nous devrons fermer des ventes. Si nous aurons de l’approvisionnement (parce que c’est le moment le plus creux…
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Le panier du 12 mars 2020
Rien d’exceptionnel… que du vieux. Nous surveillons nos épinards comme du lait sur le feu mais le temps gris ne les aide pas… Donc, comme chaque année, une période un peu longue, où seuls les rêves permettent de voir la nouveauté, s’installe. Alors si vous avez des recettes, n’hésitez pas à partager!!!! 1 betterave 1.5…
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La gazette du 9 au 13 mars 2020
Carlos et Olivier deviennent des pros du rafistolage. Le vent claque et un bout de serre s’envole. Il semblerait que la météo ait tout de même fragilisé nos structures qui résistent un peu moins bien au fur et à mesure des bourrasques. Heureusement, au milieu de cette semaine d’apocalypse annoncée, le soleil a réussi quelques…