Archives pour la catégorie ‘Amap champignons’

AMAP champignons, c’est reparti !

samedi 1 septembre 2012

 

Le mois de septembre approche et je vous propose de renouveler l’expérience « AMAP champignons » avec Angel Moioli, champignonniste à Montesson. Pour ce nouvel engagement, il y aura 10 paniers livrés de septembre à juin, chacun ayant une valeur de 10 euros et contenant un assortiment de champignons de Paris blonds ou bruns, des pleurotes et des shiitakes selon la production. Tous les adhérents de l’association Plaisir des Saveurs peuvent s’engager même s’ils n’ont pas de paniers de légumes. Les personnes désirant un panier sont priées de se faire connaître.

Voici un lien pour plus de renseignements :

http://www.ile-de-france.chambagri.fr/index.php?page=agriculteur_moioli&id=96

Toutes vos recettes sont toujours les bienvenues pour être publiées sur le blog

https://www.amap-plaisir.org/category/recettes-amapiennes/

A bientôt

Gisèle

Dernière livraison de champignons avant l’été

lundi 4 juin 2012

Jeudi 7 juin, Angel Moioli nous livrera le dernier panier de champignons de l’engagement.

Nous pensons récidiver dès le mois de septembre à raison d’une livraison par mois jusqu’en juin et donc un engagement sur 10 mois.

Le panier sera toujours à 10 euros et sera composé de shiitakés, pleurotes et champignons de Paris blonds ou blancs.

Si vous êtes adhérents à l’AMAP Plaisir des Saveurs et si vous êtes intéressés par un panier de champignons par mois, alors faites le nous savoir lors d’une distribution ou en nous envoyant un  mail.

Recettes pour shitakés

vendredi 9 mars 2012

http://www.champisud.com/fr/page/recettes-pour-shiitake-237

Une adresse avec de bons conseils trouvée par Élodie.

 

 

Livraison de champignons: jeudi 8 mars 2012

samedi 3 mars 2012

Ce jeudi 8 mars, Angel Moioli viendra livrer le troisième panier « champignons ».

Champignons de Paris, pleurotes et shitakés devraient composer notre panier.


 

Deuxième livraison de champignons

lundi 6 février 2012

La deuxième livraison de champignons par Angel Moioli aura lieu ce jeudi 9 février 2012.

N’oubliez pas de venir prendre votre panier au fond de la grange à partir de 19 heures.

Ce message concerne les 26 AMAPiens amateurs de champignons.

A jeudi et pensez à partager vos meilleures recettes !

Livraison de champignons

lundi 16 janvier 2012

Une première livraison de champignons aura lieu jeudi 19 janvier 2012.

A priori trois sortes de champignons nous seront proposées dans ce panier-là: champignons de Paris blonds, shiitakes et pleurotes. A vos recettes !

 

AMAP Champignons

mardi 3 janvier 2012

Nous sommes très heureux de vous proposer des champignons à raison d’une livraison par mois. Angel Moioli, champignonniste à Montesson récoltera pour nous des champignons de Paris ( blonds ou blancs) ou des shiitakés ou des pleurotes ou des pieds bleus selon sa production du moment.

La première livraison aura lieu le 19 janvier et chaque AMAPien concernés devra ce jour là s’engager pour 6 paniers d’une valeur de 10 euros chacun ( de janvier à juin) et apporter un carnet  de chèques pour effectuer le pré paiement. Un contrat d’engagement réciproque sera signé ce jeudi là.

Préparez vos recettes, nous allons pouvoir marier champignons et petits légumes !

Champignons dans la grange le 15 décembre 2011

vendredi 25 novembre 2011

Avant de créer une « AMAP champignons », nous vous proposons la possibilité de goûter la production d’ Angel Moioli , champignonniste en Ile de France. Il viendra  lors de la distribution le jeudi 15 décembre 2011 avec  des champignons de Paris et autres spécialités poussant dans sa carrière: des blonds, des blancs,des pleurotes, des shitakés, des pieds bleus.

Voici un lien pour découvrir sa production.

http://www.ile-de-france.chambagri.fr/index.php?page=agriculteur_moioli&id=96

Merci de lui faire bon accueil et de venir avec de la monnaie sonnante et trébuchante…La carte bleue ne sera pas acceptée !