Catégorie : Dans les champs – la gazette de Céline

Sous un ciel hivernal, nous plantons les choux pointus et finissons de débarrasser nos tomates. Les serres semblent être un bon refuge pour les jours à venir, même si nous entamons nos périodes de ménage par le vide (eh oui, cela sent la fin de l’année !). Le planning est prêt pour 2021. Nous avons…

La mairie de Maisons Laffitte nous a ordonné d’arrêter le libre service. Bien ? Pas bien ? Peu importe. Maintenant, il y a plus d’attente, moins de personnes servies, nous nous touchons un peu plus, avons une extinction de voix le soir à force de monter le ton pour nous faire entendre et, comme il…

Nous étions cools. Nous savions que la fin de semaine serait un peu plus dense. Mais nous avions choisi de profiter de notre jour férié (enfin pas Carlos, car il a une passion pour la boue et la charge mentale d’une femme avec ses enfants quand il s’agit des légumes …) et craignions un peu…

Le soleil accompagne les matins froids et la saison morte glisse sur nos champs, calmant les journées frénétiques. Bien qu’une superbe équipe cette année ait rendu notre travail moins pénible physiquement (parce que, comme pour tous, le contexte ne laisse pas nos esprits en repos …). Les céleris sont presque rentrés et les carottes presque…

Rentrer les céleris, déblayer les serres, se préparer pour les semis de carottes et espérer en une éclaircie. Tant que les marchés restent ouverts, notre quotidien ne sera pas trop bousculé. Pas vraiment d’inquiétude, même si nous constatons une augmentation du nombre de personnes positives à la Covid-19 autour de nous. Nous pensons à tous…

Une petite semaine de relâche dans les récoltes de stockage. Nous en profiterons pour planter la mâche et nos dernières salades avant de reprendre en janvier car l’hiver n’est pas la saison favorite de la laitue et, souvent, non seulement elles sont petites mais en plus les maladies cryptogamiques se font un plaisir de liquider…

Est-ce que le couvre-feu sera mis à profit pour cuisiner ou est-ce que la vente à emporter sera à l’honneur ? En attendant de répondre à cette question (nos cernes confirmeront la préférence de chacun et notre stock de carottes aussi !), nous attaquons nos récoltes de stockage. Les betteraves ont servi de travaux pratiques…

De la pluie lundi, de la pluie mardi, de la pluie mercredi, des rayons jeudi, de la pluie vendredi … comment vous dire … notre semaine était … pluvieuse et nous humides. Personnellement, j’ai trouvé un grand intérêt aux épinards sous serre pendant que certains s’amusaient à jouer à Tarzan dans les pommiers. Dommage que…

Nous avions nos superbes imperméables verts, souvent le bruit de la pluie résonnant sur nos capuches, des coups de chaud quand le soleil pointait et transformait notre équipement en sauna, et nous appréciions que l’eau permette à nos papiers de coller à nos caisses malgré le vent, alors qu’un temps sec emporte nos jurons si…

Nous étions en T-shirt, dégagions une épaule pour éviter la marque de la bretelle et, tout à coup, l’apocalypse … Il a fallu prendre pull, manteau et imperméable, ce qui nous offrait une petite séance de sauna quand un rayon se faisait plus vif ! La bonne nouvelle est que notre dernière variété de haricots…