Archives pour la catégorie ‘Le panier de la semaine’

Le panier du 07 novembre 2024

dimanche 3 novembre 2024

Alors, tout d’abord, une petite précision qui nous émeut un peu cette semaine : nous ne sommes plus en mesure d’être le producteur de notre AMAP de Châtenay… Commencée en avril 2006, elle était notre 2ème groupe, pas longtemps après le décès de ma mère, avant la création de mes filles ; c’est aussi parce que cela se passait particulièrement bien avec elle que nous en avons pris d’autres par la suite… Aujourd’hui, les situations de chacun ont changé : il y avait beaucoup de famille avec 3 ou 4 enfants qui sont maintenant partis du nid (on m’a même appris qu’une génération de plus se créait pour certains !). De notre côté, mon père a 20 ans de plus et nous ne sommes pas en mesure de le remplacer avec notre marché du mercredi (parce qu’en plus, les retraités de 75 ans voudraient avoir du temps libre…). Bref, presque 19 ans de légumes, le temps de devenir majeur et de voguer vers de nouvelles aventures… Un beau chapitre qui se referme… Merci à tous de nous suivre tout au long de ces années !

0,2 kg mâche

0,4 kg fenouil

0,6 kg carottes

1 kg pommes de terre fermes Allians

1 kg tomates

1 part de courge

1 bette

1 salade

1 herbe

Le panier du 24 octobre 2024

samedi 19 octobre 2024

Toujours et encore des tomates… un peu moins goûtues avec le temps. Et bientôt nous glisserons vers la patate douce (encore que nous n’ayons pas osé regarder de près si elle a daigné grossir ou pas…).

2 kg tomates

0,9 kg carottes

0,8 kg pommes de terre tendres Mona Lisa

0,5 kg panais

1 part de courge

1 betterave

1 salade

1 herbe

1 poivron

Le panier du 17 octobre 2024

lundi 14 octobre 2024

Pas mal de petits trucs… et toujours des tomates. Et, avec ce temps, une belle transformation en soupe ravit les papilles…

1,5 kg tomates

0,7 kg poireau

0,7 kg pommes de terre tendres Mona Lisa

0,3 kg radis noir

0,2 kg kale

1 part de courge

1 bette

1 persil

1 salade

1 poivron

Le panier du 10 octobre 2024

lundi 7 octobre 2024

Les poireaux annoncent soupes et couverture au coin du feu… et encore des bettes (parce qu’elles, elles adorent ce temps)…

1 courge

1 betterave

1 bette

1 persil

1 salade

1,5 kg tomates

1 kg pommes de terre fermes Anoé

0,5 kg carottes

0,4 kg poireau

Le panier du 26 septembre 2024

dimanche 22 septembre 2024

 

 

Avant de parler du panier, une photo de notre nouveau lieu de préparation et de distribution, sous la halle couverte du marché de Plaisir. Désormais, c’est là que nous officions, chaque jeudi.

 

 

 

 

Le choix glisse un peu, garde quelques valeurs sûres, se renouvelle, innove presque… Un panier à la croisée des chemins, entre été et automne, saupoudré d’hiver… en attendant choux et céleris (qui vous font des bisous d’impatience).

2 kg tomates

1 kg pommes de terre tendres Mona Lisa

0,7 kg carottes

0,5 kg poireau

0,3 kg céleri branche

1 aubergine

1 salade

1 poivron

1 herbe

Le panier du 19 septembre 2024

dimanche 15 septembre 2024

L’automne contamine doucement les paniers et s’étale de jour en jour en même temps que les températures descendent… On essaye de garder les tomates au chaud…

2 kg tomates

0,7 kg pommes de terre tendres Anaïs

0,5 kg haricots à écosser ou 0,8 kg carottes

0,4 kg fenouil

0,3 kg radis noir

1 bette

1 courge

1 poivron

Le panier du 12 septembre 2024

samedi 7 septembre 2024

On pourrait presque croire à un panier estival…

2 kg tomates

0,6 kg pommes de terre fermes Anoé

0,5 kg haricots à écosser

1 aubergine

1 courgette

1 bette

1 persil

1 salade

Le panier du 05 septembre 2024

dimanche 1 septembre 2024

Nous n’attendrons pas le mois d’octobre pour mettre un peu de choux dans vos assiettes… Bref, c’est la rentrée, pas encore l’automne sur le calendrier mais certainement dans le champ ! Le vestige vaillant de l’été est la courgette cette année… et nous espérons qu’à couper toutes les têtes des tomates, celles qui resteront sur pied accélèreront leur rougissement !

1,4 kg tomates

1,2 kg courgettes

1 kg pommes de terre fermes Anoé

0,2kg chou kale

1 oignon blanc botte

1 bette

1 salade

1 betterave

Le panier du 29 août 2024

dimanche 25 août 2024

Une semaine où les tomates sont en pause. On attend qu’elles repartent vraiment avant de présager leur rendement… En revanche, les bettes et les céleris raves se portent à merveille !

1,5 kg courgettes

0,7 kg pommes de terre tendres Anaïs

0,7 kg tomates

0,4 kg carottes

1 concombre

1 oignon blanc botte

1 bette

1 herbe

1 salade

Le panier du 01 août 2024

samedi 27 juillet 2024

Au moment où les tomates se décident, les vacances appellent chacun à d’autres horizons… et je crois que les courgettes le pressentaient puisqu’elles font grève (ou, plutôt, elles sont colonisées par les pucerons). Bref, c’est l’été…

1 bette

1 concombre

1 carotte botte

1 salade

1 basilic

2 kg tomates

0,8 kg pommes de terre nouvelles tendres Anaïs

0,5 kg courgettes