Pour ceux à qui l’information ne serait pas parvenue, il y a une journée porte ouverte samedi 13 mai de 10h à la nuit tombée … Et maintenant le panier…
1 kg carottes
2 salades
1 chou rave
1 chou pointu
1 bette
1 herbe
1 radis
1 surprise selon disponibilité
Et l’hiver retourne dans sa grotte sur la pointe des pieds, et le printemps fait sa diva sur le haut de sa montagne. Alors, plus de poireaux, plus de radis noir, encore des carottes et les courgettes ne sont pas en fleurs … Bref, nous hésitions sur la 3e salade … Et n’oubliez pas notre porte ouverte du samedi 13 mai (programme détaillé sur Facebook ou Instagram).
1 kg carottes
1 kg pommes de terre tendres
2 salades
1 (grosse) betterave
1 chou pointu
1 (petite) betterave
1 navet botte ou 1 radis
1 coulis
Essayer de la diversité pour une période où nous ferions bien comme nos chats : regarder la gamelle, regarder notre humain et lui signifier que nous voulons autre chose … pour finir par chipoter en bougeant une croquette.
Mais peut-être est-ce le moment de se mettre à renouveler la façon de manger le céleri …
1,5 kg pommes de terre tendres Céphora
1,2 kg carottes
0,7 kg épinards
2 salades
1 céleri rave
1 radis
1 navet botte
Une petite flemme de jour férié qui a laissé un panier surprise pour la semaine 15 … Cette semaine, on finit un pan d’hiver (derniers poireaux) et commençons les navets. Nous espérions les choux pointus mais nous n’avons pas prise sur tout, alors laissons-nous porter …
1 kg pommes de terre tendres Cephora
1 kg carottes
1 kg poireau
0,5 kg échalotes
0,5 kg épinards
1 navet botte
1 radis noir
1 bette
2 salades
L’ère de la feuille est à son apogée (manque encore la salade mais bientôt…). Le printemps s’installe et les radis rouges sauront faire oublier le temps chafouin … encore qu’avec lui, l’envie d’une petite soupe aux fanes de radis sera la bienvenue …
1 kg oignons
1 kg carottes
0,6 kg épinards
2 herbes
1 bette
1 radis rouge
1 céleri rave
1 betterave
Passer de l’hiver au vert et s’arrêter ici. Cette semaine, une symphonie de feuilles garnira le panier. Le moment est venu d’épurer les toxines.
1 kg poireau
1 kg carottes
0,6 kg échalotes
0,5 kg épinards
0,3 kg pissenlit
2 herbes
1 bette
1 radis noir
Une planification manquée pour la semaine dernière (il semblerait que la mise à jour ne m’aime pas …). Donc je vais faire plus simple …
Un panier où le vert envahit doucement la composition. Très attendu pour le moment, bientôt les envies de tomates viendront avec le soleil … Mais profitons de cette abondance dépurative pour notre organisme …
1 kg pommes de terre fermes Allians
1 kg poireau
1 kg carottes
0,7 kg épinards
0,3 kg pissenlit
1 betterave
1 herbe
1 bette
Le temps étant ce qu’il est, nous restons donc sur nos stocks. Pas de folie gustative mais de l’imagination à avoir pour utiliser ce chou pour la deuxième semaine consécutive. Et je « spoile » la semaine prochaine : il y aura du chou blanc … (et pas de beau temps selon les pronostics).
1,5 kg pommes de terre tendres Céphora
1,2 kg poireaux
1 kg carottes
0,7 kg oignons rouges
02 kg mâche ou 0,5 kg épinards
1 chou vert
1 radis noir
1 betterave
1 herbe
Malgré le soleil, le froid s’invite à nouveau. Donc des feuilles uniquement pour les grands paniers et je pense que soupe et potée réjouiront encore tout le monde cette semaine …
1,2 kg poireaux
1 kg pommes de terre tendres Céphora
0,8 kg échalotes
0,5 kg épinards
0,3 kg mâche
1/2 chou vert
1 coulis
Enfin des feuilles ! Nous pensions bette à foison. Au final, la mâche a coiffé tout le monde au poteau. Et les épinards entrent dans la course. Encore que je ne sais pas s’il y en aura pour tous, les températures parfois frugales ralentissent la vitalité de nos bébés.
Mais, en principe, la saison des feuilles s’ouvre pour ne laisser la place aux fruits qu’aux abords de l’été …
Alors profitons de ce plaisir tout neuf …
1 kg pommes de terre fermes Ditta
1 kg carottes
1 kg poireaux
0,5 kg échalotes
0,4 kg épinards
0,2 kg mâche
1 céleri rave
1 radis noir