Chaque année est la même. La place manque. Les légumes trop nombreux et non disciplinés sur leur pousse (parce que, si on prévoit de semaine 1 à semaine 16, ce n’est pas pour déborder et laisser râler les suivants !). Parce que, oui, nous plantons dans tous les recoins en tenant compte des impératifs d’espacement entre les plants, ainsi que de leur résistance aux nuits fraîches et de nos bâches. Parce que le papier ne refuse pas l’encre et que nos bébés n’en font qu’à leurs têtes.
Alors une serre de plus ne serait pas de trop… Parce qu’on a aussi l’idée de faire des saisons de fenouils en plus et peut-être des herbes pour l’hiver. Parce que, si les printemps ne sont pas plus chauds et la lumière pas plus présente, excluant un avancement des tomates, les hivers doux offrent un peu plus de verdure pour chasser la monotonie des poireaux, carottes, pommes de terre…
Bref, les salades prennent trop de place en ce moment et les tomates ne veulent plus attendre.
Heureusement, l’extérieur est moins compliqué à dompter, même si certaines nuits nous chuchotent la patience…