Les tomates sont consciencieusement effeuillées pour les tenir le plus longtemps possible hors de la maladie. Mais il faut avouer que nous attendons plus après le céleri rave qu’après nos tomates… alors profitez-en autant que possible, nous ne savons pas jusqu’à quand elles seront de bonne composition !
Pour le reste, nous entrons dans l’automne : première prise de contact avec le chou…
1 kg pommes de terre fermes
1,5 kg tomates
1 kg carottes
0,2 kg chou kale
1 betterave
1 bette
1 oignon botte
1 basilic