Les feuilles commencent à pousser avec le soleil. La mâche est déjà de belle taille (et j’espère que le soleil ne la fera pas filer après avoir attendu qu’elle daigne grossir) et le pissenlit est sur le point de partir à fleurs (mais tous les ans, c’est la même chanson…).
De la courge d’un collègue bio pour diversifier et vous éviter la soupe à l’oignon. Pour le reste, nous vidons les frigos en attendant de botteler les radis dans quelques semaines…
1 kg courge
0,5 kg carottes
1 kg pommes de terre fermes
1,2 kg poireau
1/2 céleri rave
0,3 kg mâche
0,2 kg pissenlit