Nous n’attendrons pas le mois d’octobre pour mettre un peu de choux dans vos assiettes… Bref, c’est la rentrée, pas encore l’automne sur le calendrier mais certainement dans le champ ! Le vestige vaillant de l’été est la courgette cette année… et nous espérons qu’à couper toutes les têtes des tomates, celles qui resteront sur pied accélèreront leur rougissement !
1,4 kg tomates
1,2 kg courgettes
1 kg pommes de terre fermes Anoé
0,2kg chou kale
1 oignon blanc botte
1 bette
1 salade
1 betterave