Un an et un trimestre d’eau commencent à laisser beaucoup de blanc dans les champs… Le constat est un sol gorgé d’eau et, si nous devions semer demain, ce serait impossible si nous voulions voir une plante grandir… Bref, de mauvaises saisons, nous savons gérer. Il est maintenant temps qu’il change pour que, dans 6 semaines, nous puissions commencer à envisager un printemps serein (avec autre végétal que des patates…).
Et je ne l’ai pas précisé la semaine dernière mais les courges ne sont pas à nous. Les jardins enchantés avaient trop de courges et pas assez de pré pour le cheval de leur fils. Un troc a eu lieu et empêche ainsi d’avoir 5 kg de céleri… encore que, je plaisante, nous n’en avons pas tant que ça…
1 betterave
1 céleri
1 part de courge
1 pain de sucre
0,15 kg mâche
0,4 kg échalotes
0,6 kg poireau
0,7 kg pommes de terre fermes Allians