La seule pointe d’été reste la tomate… après c’est une ode à l’automne. Si la beauté des feuilles vous ensorcelle plus que le céleri, c’est le moment de vous plonger dans les livres de cuisine car la saison du douillet est ouverte !
0,7 kg oignons jaunes
1 kg pommes de terre tendres
1,5 kg tomates
1 céleri rave
1 part de chou vert
1 fenouil
1 betterave
1 salade