Entre brouillard et éclaircie, nous glissons sur l’hiver et ses soupes…
Encore du choix dans les légumes. certains tiennent le bout (les fenouils et le chou fleur), d’autres entrent en scène (mâche/pomme/poireau) pour un bon moment…
Il faudra, comme chaque hiver, les (et s’en) accommoder… à vous de faire jouer votre imagination!
0.5kilo de carottes
1 kilo de pommes de terre tendres Céphora
1 légume surprise
1 kilo de poireaux
1 fenouil
1 part de courge
1 salade
1 chou fleur
0.2 kilo de mâche