Des tomates encore à foison… des bonnes en salades, des moins bonnes à cuire… avec les aubergines! Un peu de courgettes, des haricots…
Bref, de l’été avant le retour de tout le monde. En espérant que les tomates n’ont pas dégainé toutes leurs cartouches… sinon, ceux qui ne sont pas partis en auront bien profité et tant pis pour les autres!
Donc, profitez, profitez encore et savourez!
2 kilos de tomates
0.5 kilo de courgettes
1.2 kilo d’aubergines
1 poivron
0.6 kilo de haricots verts
2 kilos de tomates à cuire