Pas de nouveauté à cette saison … un choix bien de saison (et, nous avouons, un peu facile au cas où la météo trahirait la confiance qu’on avait mise en elle …).
1,2 kg poireau
0,7 kg carottes
0,6 kg oignons
0,5 kg pommes de terre fermes Allians
0,5 kg panais
0,5 kg topinambours
1 coulis de tomates
1 herbe
1 pain de sucre