Peut-on dire que le topinambour est une nouveauté ?
Il ne reste que la chicorée rouge et la pain de sucre avant d’avoir mis toute la gamme hivernale dans les paniers… et, nous l’accordons, pas les plus attractifs. Mais l’hiver reste l’hiver…
0,7 kg poireau
0,7 kg carottes
0,4 kg choux de Bruxelles
0,5 kg pommes de terre fermes
1 kg patates douces
0,7 kg oignons
0,5 kg topinambours
1 part de chou rouge
1 part de courge