Les choux fleurs sont finis, la salade est belle alors qu’elle n’a rien voulu savoir cet été (mais bon, l’humidité ambiante fait que la maladie rôde autour du carré et n’attend que la tombée de la nuit pour ramper au milieu des feuilles), les épinards font un dernier tour (sauf si la pluie nous décourage!) et le duo pomme de terre/carotte prend son rythme de croisière…
Bref, un panier d’automne qui lèche l’hiver. Un panier de soupe et de plats mijotés. Un panier qui sent la fin de l’année…
0.8 kilo de carottes
1 kilo de pommes de terre fermes Allians
1 part de chou blanc
0.4 kilo d’épinards
1 salade
0.2 kilo de mâche
0.4 kilo d’échalottes
1 kilo de poireaux