De la verdure pour fêter le printemps (et le retour de la pluie, ce qui donnera envie de faire une potée…) Bientôt les carottes nouvelles… en revanche, de la patience pour les courgettes qui semblent indécises face au temps…
1 kilo de pommes de terre Ditta
1 chou pointu
0.5 kilo d’ oignons
1 botte de radis rouges
1 botte de bettes
1 coulis
1 betterave
3 salades