Passer de l’hiver au vert et s’arrêter ici. Cette semaine, une symphonie de feuilles garnira le panier. Le moment est venu d’épurer les toxines.
1 kg poireau
1 kg carottes
0,6 kg échalotes
0,5 kg épinards
0,3 kg pissenlit
2 herbes
1 bette
1 radis noir